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开店的计划书

2024-05-24 00:34:01策划方案访问手机版打开翻译

开店的计划书 第1篇

  一、投资额度7万元

  二、项目优势:客户对象众多犕类店少,竞争性较低

  三、适合人群爱好电脑技术及消费时尚的年轻人

  四、成功案例:XX市步行街南街动漫星空里的卡普特电脑饰界

  五、市场背景

  用户过亿,市场领域有待开发

  据统计,中国的电脑使用量已经过亿。有这么大的用户量,其市场前景巨大是毋庸置疑的。在这个时代,人们对生活质量的要求越来越高,生活节奏越来越快,电脑在人们的工作、生活中占据了越来越多的时间,人们也不再仅仅是将其当成冷冰冰的工具。于是,电脑饰品就成了人们的选择。

  目前,市面上流行的饰品店大多都是一些专门针对女性用户的饰品,复制这样的饰品店竞争将会很大,而且这种饰品店大同小异,缺乏新意。相对来说,电脑饰品店恰好迎合了人们的需求。业内人士分析,从目前的电脑后续服务市场来看,相关行业只局限于维修、销售等领域,其他方面的配套少之又少,只有少数散落在电脑城和电子市场,明显缺乏专业化、个性化的品牌服务,像电脑饰品、电脑休闲品等项目更是少有人问津。很多人都看好这个市场,但这一领域的市场还有待开发,这无疑为创业者留下一个难得的商机。

  六、开业条件

  市场调查,电脑城附近设铺佳

  电脑饰品店虽然是以装饰电脑为主的小配件,但毕竟也是饰品店,其消费群体肯定还是以女性为主。因此,在投资之前一定要做好充分的市场调查,在做好详细的投资分析后才能放心投资。

  有的创业者对电脑饰品这一行并不熟悉,这种情况可选择连锁经营方式,能够省去不少麻烦,并在一定程度上降低风险。不过,加盟也需按照规定,缴纳一定的加盟费、遵守加盟店的一些条件等等。

  喜欢电脑饰品的消费者,很大一部分来自于13到30岁左右的年轻人,尤其是大、中学生,他们崇尚个性和自由,热爱时尚和流行。这个群体接受新鲜事物比较快,对时尚饰品有执着的追求。因此,一般来说,电脑饰品店选择在学校集中的区域比较合适,但由于经济能力受到限制,所以,这部分消费者对价格很敏感,只有质优价低的市场定位才能最大程度地迎合他们的需要。

  由于电脑饰品消费群体具有相当强的针对性,因此,如果店铺以电脑城为基点,或者是直接在电脑城租个小门面,或者通过与卖电脑的商家合作,在电脑城附近租个门面,这样,连带的商业效果就会显现出来。

  七、经营策略

  灵活经营,遵循多频率少数量

  装修强化时代性——电脑饰品店的消费群大多为女性,在店铺装修时一定要谨记这一点,但由于电脑饰品店毕竟不同于一般的时尚女性用品饰品店,因此,在装修方面也不宜太过花哨,而应简洁、素雅、大方,着重强化电脑饰品的时代性,让店面设计和招牌也成为广告,毕竟真正的主角是那些装饰电脑的小配件。

  注重品种与渠道——经营者在进货时一定要根据当地的消费水平和消费观念来选择电脑饰品的种类,价位则要根据店铺周围消费群体的年龄段和收入情况来确定。电脑饰品主要包括USB接口时尚产品、另类键盘鼠标、清洁用品等主流系列,货物要高、低档次都要有,以满足不同消费者的需求。

  在进货上要注意一个问题,那就是慢速饰品驱逐快速饰品。有些电脑饰品店,看起来货很足,品种也很丰富,但在专业人士看来,快速消费饰品(如卡通装饰贴纸、线缆捆扎带、屏幕清洁剂等)不足,慢速消费饰品(豪华显示器卡通外套、大型USB接口时尚产品、另类摄像头等)很多,这样使慢速饰品占了快速饰品的位置,这也是一种隐性缺货。

  电脑饰品店中快速饰品的单价一般保持在10到30元之间,这个价格区间的产品就属于快速消费品;而有些电脑饰品店,一些20到30元的重要饰品很少甚至没有,以至于形成看的多、买的少的场面。最后,要和当地及进货地的物流公司保持良好的合作关系,这样不仅运费会优惠很多,而且永远不会把你的货丢在最下面压着,货到了能够及时通知,及时上架。

  掌握频率与数量——好的饰品店有一个经营窍门,就是进货要“多频率,少数量”。饰品的作用就是给人带来漂亮和新鲜感,对于日新月异的电脑饰品来说更是如此。这种店铺由于位置选址比较明确,一般不需要过多地搞促销或者相关活动,只需要产品每天更新一点点(比如新鲜的鼠标卡通腕垫、另类图案的键盘保护贴膜等这些小玩意儿),这样,无论是新顾客还是老顾客,当他们每次来到店铺后都会有不同惊喜,使人感觉这个店铺充满生机和活力。进货频率掌握每周一次,如果是销售旺季还要尽量缩短周期,决不能为了贪图省事一次进足,那样就会使顾客失去新鲜感。

  以30平方米的店面为例:青年时尚人群集中地段铺面租金一般为6000元左右,付二押一共1.8万元;装修费用大约为2万元,除墙面和地板外,其他需要的还有货架、柜台、射灯等必需品;首次进货大概为3万元,加上营业执照等费用,开一家电脑饰品店的前期投入应在7万元左右(不含加盟费和保证金)。

  电脑饰品店一般只需一两名员工(员工必须具有一定的电脑专业知识),工资支出每月大概在20xx元左右。其他费用包括水电和管理费大约1000元。在店铺比较集中的商业旺铺地段,30平方米左右的店面日营业额大约在1000元左右。按照惯例,进货价格一般在售价50%以下,粗略估算,小店铺月销售收入约在1.5万元左右,除去各种费用,利润在6000元左右。

  电脑饰品相比其他一般饰品来说,相对价格会稍微高一点,但在目前电脑使用普及的情况下,稍高的价位并不会影响消费者的消费欲望。一般电脑饰品店最多一年即可收回成本。

  八、实例作证

  卡普特电脑饰界,吸引时尚女孩眼球

  长沙市步行街南街动漫星空里的卡普特电脑饰界是长沙第一家专业以电脑饰品以及电脑周边产品为经营对象的店铺,自开业以来,由于店里所售电脑饰品的新奇性以及时尚性,受到了很多消费者的关注。

  服务赢得回头客——电脑饰品店生意依靠的是销售量,一件小的电脑饰品也许只能赚个几元甚至几毛钱,没有一定流动数量的顾客则很难维持下去。而销售量依靠的就是积累“回头客”,这就需要提供良好的服务。如果客户买回去的电脑饰品有质量问题或者想要更换,此时你的态度要比当初他来购买时还要好,而且要及时处理,能换则换,能退则退,让客户感到满意。

  这就是专家提出的“80/20法则”,即80%的业务都是来自20%的客户。当访客数相对固定时,成交率主要靠员工的推销能力,争取通过连带推销,让顾客一次多买几样东西。

  多方法灵活经营——具体方式很多,比如可以请顾客对电脑饰品进行现场搭配,在潜意识中加深对店铺及其服务的印象,从而迅速扩大品牌及服务项目的公众知名度;还可以通过招募会员的形式发展客户,形成新老顾客源源不断的良性循环态势。

  九、效益分析

  投入7万,最多一年收回成本

  据店主介绍,小店的顾客主要是年轻时尚女孩,她们喜欢用店里的小玩件给电脑“化妆”。店主推荐了几款畅销的货品,其中有一种漂亮的鼠标贴。有了这个小东西,使用鼠标时常会出现的湿滑情况就不再发生。

  而经过商家验证,该款鼠标贴决不会在鼠标上留下很难看的痕迹。摆在玻璃柜里的小老虎、小鸡崽、小狗狗,他们表情丰富,或喜或忧或哀伤,十分可爱。将这些小动物们统一放倒90度,原来这些东西底部具有较厚的纤维物,它们是用来擦拭显示器屏幕的。还有一款台灯的底座设计很有意思,其样子为鼠标状,而在使用时与鼠标也颇有几分相似。

  目前,小店出售的产品都只适合女孩子使用,颜色及图案都相当卡哇伊。店主认为这会在很大程度上限制顾客群,因此,将考虑经营一些技术含量较高的电脑附属品,比如防辐射的键盘套等,这样,可以提高经营档次,争取各种层次的客户。

开店的计划书 第2篇

  一、前言

  我们水平正在提高,水果的消费支出在家庭支出中占的比例越来越高。”李蔚教授讲到,最近几年消费增长中,牛奶和水果的消费在快速增加,水果越来越受欢迎,水果的消费量还会大幅度上升。 水果是劳动密集型和技术密集型相结合的产业,是我国农业具有国际竞争力的优势产业之一,近年来水果已成为种植业中继粮食和蔬菜之后的第三产业,成为种植业的重要支柱产业。水果行业渐渐兴起,城市居民注重养生,注重绿色和健康。在此环境下,水果专卖店将会得到很好的发展。

  二、店铺描述

  1、店铺名称

  福祥果屋

  2、店铺宗旨

  以真诚的微笑迎接顾客的光临为服务宗旨。摧崇绿色健康,简约自然,始终秉承以客户满意最大化为宗旨,以服务最优化为己任。

  3、店铺理念

  理念为用心服务,以客为尊。

  1)细心,仔细。 要求自己在服务时必须全身心投入,细心地为每一个顾客服务,不忽视任何一个细微环节。

  2)爱心。 我们不仅要注重赚取利润,同时还关注顾客消费情况和家庭情况,为此作出相应的优惠活动,以此来尽一份自己的社会责任。

  3)关心,关怀。 对待特殊顾客,如残疾顾客,更要周到服务,使他们像正常人那样愉快地享受到买东西的乐趣

  4)水果的品质、清洁和新鲜度必须做到物有所值。希望所有顾客买的安心,吃的放心,最后才能大家开心

  4、开店目标

  开店目标包括产品发展目标、市场竞争目标、社会贡献目标、职工待遇福利目标、员工素质能力发展目标等。

  三、市场环境分析

  中国的水果市场巨大,与国外人均年消费水果85公斤相比,国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查,80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50—80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。

  随着居民收入水平的提高,对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg,与健康标准要求(70kg)还有不小的差距,与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素,按照健康标准计算,全国果品消费量将达到11550万t,比20xx年全国果品生产总量高出70%。

  水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种。针对送礼人群的心理及包装需要,我们会专门设计些可折叠或组合的不同容量(3G、5G)等包装组合,有偿提供给消费者。也就是说,顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装盒,只需要交纳一定的包装费,就可以得到店内的包装盒(可分为祝寿、探望病人、看望亲戚等几种),并可以得到贺卡一张。这样,既让消费者明白消费,免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果,又可以保证质量

  四、项目swot分析

  劣势:

  消费者观念的转变:消费者能否接收这种新鲜的水果购买方式。(南方有些地区已经很习惯这种水果购买方式,并把其当成主要的水果购买地)由于其它购买水果的传统场所在消费者心中已经形成了习惯,所以要在短时间内改变消费者的购物观念,让其接受这种商业形态。

  大型连锁超市开始经营水果已经很长时间了,这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例,也同时说明了市场的广阔,这些商家也很看好这块市场。大型连锁超市的优势在于采购量较大,采购成本较低,客流量较大,购物环境比较好,产品质量和份量都有保证。

  优势:

  我们的水果连锁店的开展,联合果汁企业的采购优势和物流优势,在采购成本上一定会比其低。并且我们的由于把店面开在社区,在招聘一些下岗工人,争取点政策支持。并且我们的购物环境、信誉度和价格都可以和大型超市抗衡。并且我们会提供榨汁服务、水果的宣传介绍、礼品的包装盒等服务相信都是大型超市所没有的。 农贸市场一般是以露天的形式出现。由于摊位租金便宜,所以其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品服务都没有,顾客也没有什么挑选余地,并且在质量和份量上都不很牢靠。一般人们去农贸市场都是去买些日常食用的粮食和蔬菜,所以在购买了大量的其它产品后,一般不会在购买很多水果,因为购买东西太多和太重都会对其行动形成不便。而我们的水果店一般都开在社区附近,这样方便了居民购买水果。相信谁也不愿意走20分钟去买个西瓜在抱回家,大家购买这类水果更愿意在离家较进的地点购买。

  游商小贩其特点是流动行强,能把水果车推到社区楼下,由于没有租金成本,所以其价格可能会更低。其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。

  机会:

  由于我们的目标是做国内最大的水果批发、零售企业,所以南方也是我们重要的市场,虽然南方已经有些水果连锁店出现,并小有规模,我觉得这反而对我们来说是很好的机会,我们可以直接对其进行收购,不但可以收购起所有的渠道,最重要的是还可以收购其以有的水果种植基地,和物流及专业的人才。

  威胁:

  由于南方的水果消费市场较成熟,零散水果店比较多,我们最好的办法是让其加盟。对方只要交纳一定的加盟费,就可以使用我们的商标和进行统一的店内装饰。并由我们提供价格有优势的产品,并免费配送。

  五、店铺选址

  对于店铺的具体场地我们选在湘雅附二医院的旁边。医院每天都会有很多人来看望病人,一般看望病人他们都会买一些水果或者鲜花,所以在医院的旁边开一个水果店,其主要消费群体是看望病人的访客,而对于他们,更喜欢买一些品质好的水果。而选在湘雅附二医院的旁边主要是因为湘雅附二医院在人民路人民中路,韶山路与人民路交叉口西北角,所以人流量大,不仅是来看望病人的人,其附近有几个居民小区,也是一个主要的`消费群体。在社区开设水果店会大大方便老年人的水果购买以及一些工作繁忙人士的水果消费,相信这一快可以增加15%。又根据调查,80年代以来,我国水果消费结构出现了一些变化。在食品消费结构中,随着主食消费比重的缓慢下降和副食品消费中的比重也在逐步上升。这种趋热可从水果占整个城乡集市贸易比重变化以及水果消费支出占居民食品消费比重变化得到证明。预计今后几年,随着消费结构进一步趋于合理化,水果消费在我国整个食物消费中的比重将呈现稳中略升的趋势。这部分也可以带来一定的增长

  六、店铺主要业务及目标客户

  我们选择在医院旁边开水果店,其实主要出售水果和鲜花,货架做出自己的特色,选用一批柳编或者草织水果篮子,容器来盛放水果,花篮来装花。

  开水果店的最主要的业务:

  1、好接合外卖业务。因为外卖业务的成本最低,但难度很大。

  2、电话订购水果,鲜花。这样方便快捷,可节省消费者宝贵的时间 。

  3、送货上门。(免费代送问候 鲜花或者水果,当然要不低于在本店二十元的消费)

  4、在水果店门前摆两个个冰箱,一个买冰淇淋,一个卖冰冻的水果 。(以杯出售)有些人习惯吃冰箱冷冻的水果 ,尤其是在炎炎盛夏,冰过的水果口感特别冰凉香甜。列如苹果、葡萄、李子等冰箱冷藏室对它们来说是不错的存放地。当然同样有些水果天生怕冷,适不适合放进冰箱保鲜的,列如一些原产于热带的香蕉 、芒果、木瓜等,放入冰箱反而会变冷害。造成水果皮上的起斑点会变成黑色,破坏了水果品质和风味。

  首期进的水果,主要讲求低风险,用苹果,橙子,芦柑铺满店铺。然后用香蕉、芒果、西瓜等水果来点缀,紫色的葡萄,红色的苹果,金色的橙子,绿色的啤梨把答配在一起会产生五彩缤纷扽 色彩效果 也会对水果的促销有很大的推动作用。总共算下来风险成本也相对较小。各种水果当中,苹果、橙子等普通水果的利润较薄,而芒果、葡萄、桃子等时令水果就较有赚头。进货的时候,特别要注意品种搭配,普通的水果大约要进70%,时令水果进30%。这样做不仅解决了开水果点的单一问题,又起到了为店面增加收入对策途径。何乐而不为呢?

  当然我们也知道 ,客源和货源等同重要尤其是在开店初期。所以在此之前我们组员也做了一个比较详细的规划。

  店铺目标客户:

  去医院看病人的访客 水果店周边的居民

  既然我们选择开水果店而且是选择开在医院旁边 ,就必须得办特色水果店,不同于其他店 。首先我们要了解各种水果的营养价值和医疗价值,印成资料,散发给顾客。或者贴在水果店面上,以供来购买水果的顾客可参考。让消费者了解到我们与其他的水果店不同之处。(这主要针对住院病人)

  其次我们水果店还设置了分区出售水果,主题的具体划分可根据场地、坏境、季节等实际情况来分:口味最佳区和营养最丰富区;老年人区和小孩区;淡季区和旺季区;本周内销售冠军区和本周内销售最实惠的特价区。这是不同于其他水果店的风格。(这主要针对周区居民 )

  只有在消费者心理形成了良好的店面形象,留下了良好的口碑,我们才会有固定的消费顾客,也才会为我们水果店做口头宣传。赢取广大顾客的心。

  七、店铺财务分析

  1、资金:

  现在我们的水果店的主要资金来源是我们四个人的合资,现在我们拥有的现有资金是10万元,打算在湘雅附二医院旁边开一个店面比较大的水果店,店面的大小为40平方米,其租金大约为1500元每个月,再加上每个月的水电费,一个月大概需要20xx元的开支。 总资金:10万元 店铺租金:1500元/月 水电费:500元/月 店铺装修:10000元 收银机:1000元 冷藏箱:2500元 打扫工具:50元 水果进货:20000元

  2、人力:

  对于一个水果店来说只需几名店员就好,所以我们四个人分工就好,不需要再招人,一个人主要负责水果的采购,一个人主要负责收银及财务管理,一个人主要负责水果的摆放,一个人组要负责店内的其他事项,每个人都有自己的主要工作,同时又互相合作,达到人力的最大利用度。

  八、店铺经营风险分析

  1、医院旁边竞争力大,水果在夏季这样温度高的日子里,不容易保 鲜,容易受损,如果不及时销售的话,会带来巨大的损失!

  2、我们四个人都没有资金成本,也没有经营经验!

  1)采购成本:采购成本和销售量有直接的联系。但创业开始我们不会有太大的销售量,如何降低采购成本呢?其实我们只要找到合适的合作伙伴,相信这个问题就迎刃而解了。创业开始,我们可以找一家果汁生产企业投资入股。对其的吸引点是,其不但拥有了公司的股份,还可以拥有公司未来3年内所开店的店名命名权(如连锁店命名为“汇源”水果连锁店)及在店的门头上加入该企业商标。相信如果连锁店开到100家,光店面门头的广告宣传费也不会少于100万/年。并且大家联合采购也可以降低其企业自己的采购成本及运营成本。我们得到的好处则在于:我们一开始就在采购成本上有优势,并且我们还可以利用其仓储、物流的优势来降低成本。从而达到了双赢的目的。还有,现在在广西那边有一些很好的社会关系,也认识一些水果种植地的朋友,如果公司选择自己发展,也可以和当地的政府组织种植水果的收购。

  2)运营成本:这直接关系到产品的销售价格。我们除了店租便宜外,大量招聘下岗人员,争取政策的优惠也是方法之一。

  3)损耗问题:水果的损耗是最难控制的。因为其关连到产品的采购、仓储、运输等个个环节。并且水果是不太容易量化的产品,只能按金来计算其价格,而没有单个产品的单价。所以控制起来要比其它商品有点难度。在这方面,我们会给每店一定的损耗比例,并且损耗度和单店的利润是挂勾的。同时也是和店员的收入直接挂钩的,通过这样来控制损耗度。

  4)气候条件:也是决定水果价格的主要因素,好在现在可以从某些机构了解到明年的气候预测,这也可以根据气候条件来判断水果的收购价格。

开店的计划书 第3篇

  一、个人存款二、银行贷款。一般来说很不容易,除非你有房产地产作抵押,又当别论。或者你的生意计划引起某些有产业的公司的浓厚兴趣,愿意合作,可请他们提保,向银行申请贷款。

  三、亲朋借款。如果你有一二个先富起来的.朋友或亲戚,是最理想的借钱对象了。大胆登门向他们求助吧,亲戚朋友之间最好说话了。不过,跟他们借贷时,你要向他们介绍你的生意计划,使他们对你今后还款能力有信心,还要明确讲好偿还借款的期限和利息,写好借据。否则也会出现矛盾,损害感情。

  四、供应商。有些供应商允许你赊购某些存贷和商品,这种无本生意,何乐而不为?等你赚了钱,再还给那些好心人吧。

  五、出租或抵押财产。“真正的商人要敢于拿妻子的结婚项链去抵押”—这句话是美国著名的小商品经营家格林尼所说的。

开店的计划书 第4篇

  一、宗旨及商业模式

  本店以诚信为本,以情为桥梁,愿彼此获得更多的朋友、知识和财富。本店的经营宗旨是:付出一片真情,获得更多信任。精诚团结,客户至上。本店属于B2C商业模式,即表示商业机构对消费者的电子商务活动。

  二、商品概述

  本店主要经营情侣系列商品,主要是饰品类,瞄准年轻人在网上购物的喜好。

  三、淘宝网简介

  淘宝网,亚洲最大网络零售商圈,致力于打造全球首选网络零售商圈,由阿里巴巴集团于20xx年5月10日投资创办。淘宝网目前业务跨越C2C(个人对个人)、B2C(商家对个人)两大部分。

  截至20xx年一季度,淘宝网注册会员超6200万人,覆盖了中国绝大部分网购人群;20xx年一季度,淘宝网交易额突破188亿;20xx年全年成交额突破433亿。

  根据20xx年第三方权威机构调研,淘宝网占据购市场70%以上市场份额,C2C市场占据80%以上市场份额。

  淘宝网倡导诚信、活泼、高效的网络交易文化,坚持“宝可不淘,信不能弃。”(金庸)

  在为淘宝会员打造更安全高效的网络交易平台的同时,淘宝网也全心营造和倡导互帮互助、轻松活泼的家庭式氛围。每位在淘宝网进行交易的人,不但交易更迅速高效,而且交到更多朋友。

  目前,淘宝网已成为广大网民网上创业和以商会友的首选。20xx年10月,淘宝网宣布:在未来5年,为社会创造100万就业机会,帮助更多的网民在淘宝上就业,甚至创业。截至20xx年,淘宝已经为社会提供超过20万的直接就业岗位。

  四、市场前景

  有关专家指出,如今经济发达,民众收入不断增加,恋人们有了更多的经济能力来打造自己的爱情之路,互送礼物、信物,表达相思之情已成为时尚,情侣消费市场潜力巨大。统计显示,中国12亿人口,16-35岁的年轻群体达3亿多,如果平均每人为对方赠送150元的礼物(仅是一双鞋或者一件衣服的价格)便有超过450亿元的市场,按全国20xx个县市计算,每个县市将达2450万元的市场份额。

  网上购物已经成为新时尚,同时也会吸引更多的年轻人。据了解,淘宝网十大畅销商品中,珠宝饰品排在第七位,剔除中间商的层层压价,使网上的商品更加物有所值。

  据经验丰富的商家介绍,经营初期,知名度与客户群还较为有限,随着时间的积累,小店积累了很多回头客,被老客户带来的新客户也越来越多,店内销售情况还会越来越好。

  五、经营模式

  代理商

  淘宝店代销可以避免库存压力

  淘宝店代销可以降低投资成本

  淘宝店代销可以大大提升自己的竞争力

  淘宝店代销可以大大节约进货时间

  淘宝店代销可以享受批发价格却没有订货限制

  淘宝店代销可以免费提供的精美商品图片,经过专业技术人员加工制作的图样,既清晰,又漂亮,是新手卖家自己拍摄制作图片所无法比及的。

开店的计划书 第5篇

  一、童装市场现状分析:

  童装涵盖了0-16岁年龄段人群的全部着装。童装企业进行童装品牌定位,可以通过年龄层细分市场。按年龄段可以细分为婴儿装、1-3岁段的幼儿装、4-6岁段的小童装、7-9岁段的中童装、10-12岁段的大童装、13-16岁段的少年装。从国内童装市场的现实经营状况看,中国婴儿装、幼儿装、小童装和中童装发展已初具规模,产业层次比较明显,拥有各自的领军企业,品牌数量相对较多。

  中国童装消费均呈现两位数以上的增长,童装成了服装业发展的一个新增长点,查过很多相关的资料得知,目前我国年产童装占全国服装总产量的近10%。童装生产以中小企业为主,近年来,我国童装的消费需求同比保持高速增长,国内童装企业目前相对缺乏竞争力,国外品牌童装已占据了相当大的市场份额,几乎达50%,而国内有特色的童装品牌所占市场份额还很小,只有30%左右,70%企业处于无品牌状态。随着家庭收入的进一步提高,以及城市居民逐步达到小康生活水平,在现实中现在小孩的服饰需求也平常化,一年当中平时两套,过生日一套,六一节一套,过春节一到两套,一年当中最少需求5-6套,市场较乐观。同时中国童装市场正在逐步由“数量消费阶段”转移到“品牌消费阶段”总体消费特点表现为一是由过去的满足基本生活的实用型开始转向追求美观的时尚型,部分经济发达的城市,消费者对童装的需求趋向潮流化、品牌化。童装企业在做品牌时,一定要做一个有文化内涵的品牌。

  二、童装市场未来的发展趋势

  中国童装产业发展很快,市场需求迅速扩大,童装产业发展前景被广泛看好。中国拥有庞大的童装消费主体,童装市场具有极大的开拓潜力。根据有关人口统计年鉴,经查过相关的资料显示,中国14岁以下的儿童约有3.14亿,其中城市近1亿,农村2亿多。据测算,20xx年以后,中国每年的新生儿出生率将保持一定比率的递增,到20xx年,新生儿出生数将进入高峰期,在现有出生数的基础上增加1倍,将形成庞大的儿童服装消费市场。

  童装业的发展非常快速,以后的童装业发展将步趋品牌化、服务化、个性化、功能化发展,分述如下:

  1.品牌化

  现在一些发达城市,生活水平较高的城市童装品牌店日益增多,随着生活水平的提高,品牌意识渐渐加强,现在不少城市中散货童装店也虽然很多,但一定要有品牌意识。

  2.服务化

  童装的购买者有直接者有间接者(指买来送人的),但以父母间接购买居多,现在由于子女人数不多,一般程度上都比较尊重他们的意见,一定程度上儿童的意见性非常重要,会制约购买意向。如何留住顾客,促使二次消费,我们要考虑更多的增值服务,除了单纯的卖给他们服装后,我们还能给他们带来什么?我们可以提供哪些更多的增值服务,进一点提高顾客价值,也是提高竞争力扩大销售的一种手段和一种发展趋势。

  3.个性化

  生活水平的提高,对物质各方面的追求会越来越高,审美观点也变得潮流和时尚,针对儿童如果有一些再个性化的服装(一般是中童,大童,少年装为主)将会越来越被重视,而且要表达健康成长、积极向上的良好喻意。

  4.功能化

  也查过相关资料,据了解市场上有部分衣服对人面含有不利健康的材料,不符合环保健康要求,穿得要健康。因此在以后的发展形势中,有各种功能诉求卖点,如可以当少儿一些不良症、有益提高免疫力的等功能性童装将会越来越被推广和普及。

  童装行业的发展任重而道远,品牌男装和女装也许你可以一口气说上十来个不成问题,但要你说出知名的十来个童装品牌可能有点困难,未来童装的发展目的性针对性较强,大的国内品牌将会不断加强品牌建议,不断提高品牌知名度和影响力,规模将会越来越大;一些非品牌将会接受新一轮的应战,要么细会市场打造另一个第一,要么会被一些知名品牌收购和吞拼,一些研发能力,设计款式时尚跟不上的部分中小型企业将会举步维艰。

  三、当地市场调研

  市场调研是一项非常重要的工作,因市而变,以便做好相应的评估,及时做好当地的市扬调查情况,要了解当地童装店的`分布情况及销售情况,了解当地消费人群的消费习惯及消费水准,采用交谈法,实地观察法和问券调查的方法收据相关的信息收据。

  当地的市场调查采取以下几种方法:

  1.采用传统的问券式调查法,收集相关的资料信息(已委托朋友交给幼儿园的老师分发学生让其父母填写、收回),自已再上街实际询问操作.

  2.采用顾客交谈法,多问问当地身边的目标群体,了解他们的消费习惯。

  3.多到当地同类产品店多观察,了解他们的店面装修风格、货物风格以及销售成交情况,以便做评估。

  4.要在所租店面地段多多观察,多了解所在地段的人流量,目标群体进店率,所在地段的商业氛围。

  5.沿街观察或多到当地的幼儿园、小学多看看,了解当地年龄段朋友的穿衣风格,流行的款式等。

  四、当地童装市场调研分析报告

  根据市场调查收集起来的资料进行分析总结(未总结)

  五、童装店店名及释义(未分析)

  待选择参考的童装店名:(待分析---不可与市场品牌童装同名的原则)

  小葫芦 向日葵 可可童星 贝贝乐 哎呀呀 …

  六、店面选址及装修风格

  生意中有说“三步一选”,三步一选址,说的就是店面的重要性,一个好的店面有好的产品相对来说会成功了一半,因此店面的选择显得至关重要。店面选址要求:

  1. 在当地的商业街,人流量大,目标群体也相对集中

  2. 当地热闹的步行街

  3. 当地的幼儿园、小学比较集中或临进的区域

  4. 当地童装店比较集中的地方

  5. 居民区、住宅小区里面

  装修风格以黄色,橙绿为主色调,店外要融合有突出大气、欢快、可爱的元素,店招初步考虑用背景黄、白色水晶字为主,店内风格以营造温馨可爱气氛为主,设立独立的几个衣柜台,加试衣间和休息区,最好有儿童实际动手可制做一些小玩意的一些小区域,总体风格给人高档、富有童趣。具体将依据店面外观位置、店面实际大小根据装修设计图来定。

  七、经营方式

  以多品牌经营为主,也就是通常服装行业内人士所说的做散货,自行掌握、灵活经营,走中高档路线,暂不考虑品牌加盟,一定程度上因为有厂家成熟的支持政策及市场策略方面的协助,款式发货各方面厂家也会安排,省时省心省力;但另一方面制约了你的发展思路,包括店面统一的装修风格,产品定价等都有制约限制,在小的人口容量不大的城市,做品牌未必适合。而做散货可以有自己的店面装修风格,有自己的定价策略及发展规划,不受限制,而且相对来说投入费用要稍少一点。

  根据到时实际的店面大小和陈列,将产品分为实用型与礼品型,童装的间接购买群体就来自将童装做为礼品赠送的部分客户,因此将童装做为礼品来卖会是一种新的营销方式,走礼品路线,实际中会遇到很多问题,走散货产品的外包等就是一个最普通却又最实际的问题,操作如何当依据市场而定。

  走“一本二赢三发展”的战略路线,一本即第一年是固本期,在正常经营的前提下实现收回投资成本就可以了;二赢即第二年赢利期,开始实现赢利;三年发展期,考虑扩大规模实现进一步发展。

  八、经营思路及发展规划

  小小店成就大梦想的梦想规划,按上述经营方式所讲的“一本二赢三发展”的战略发展路线,由销售型向生产型、服务型转变,发展目标很远很宏,任重而道远,将十年的目标规划如下:

  第一年:固本期,产品以保证质量为前提,能实现收回投资成本即可,因为是新手,可能很多包括进货、销售技巧等很多方面都是一个学习与适应的过程,同时在第一年的经营期间发展老客户,培养客户忠诚度并不断通过老客户带来老客户,比如发展会员等,实际操作是一项长期化坚持化的过程,做出自己童装店的风格,注重销售培养客户群体,同时为打造店名识别系统打好基础。传统的方法,发展会员制,发展一个新客户比老客户要难得多,而让一个新客户成为老客户成为忠诚老客户更是难上加难,也就是前面所讲的服务化发展,如何提高顾客价值,如何留住老客户,如何能给他们更多的增值服务,是值得我们要思考的问题。通过发展会员,对会员客户实行一定额度的优惠,会员积分制。

  第二年:当属赢利阶段,销售的同时重点打造店名为主,多做自己店名的相关宣传与推广. 在这一年中不需要当地客户记得我店里卖得是什么品牌的衣服,能记得我的店名,就是成功的,在保证赢利的基础上,可以的话进行店名商标注册申请。

  第三~四年:在实现赢利的基础上,重点是“三发展”的策略,扩大规模,开设其他地方的分店,统一店名,统一风格,统一装修,做自己形象的童装店,加强内部管理体制,走长远发展路线,同时童装店店名商标注册实现成功,(作为以后的产品名)取得独立商标许可证(一般申请到结束半年到一年左右,在商标文字lgog形图等方面不是同质化的基础上)同时进行一系列的品牌vi规划,做好以后的前期准备工作。

  第五~六年:同样的“三发展”策略路线,销售业绩提升仍然是最根本的,在实现赢利的基础上,商标注册成功后,印制自己的店名吊牌,以店名为品名,进行贴牌加工生产,由直接销售型向代生产型转变。

  第七~八年:在实现赢利的基础上重点以贴牌自己品牌名产品主,其它产品为辅,做响当地的品牌,产品诉求点由物质层面向精神层面转型,在品牌的认知度、影响力、美誉度方面进行相关的推广与创新,使品牌实力各方面能得到提高,如前几项进展成功的基础上实现有自己的生产基地。

  第九~十年:实现自主生产,彻底有销售型向生产型服务型转变,争取成为当地童装店的服装供应点,同时在区域内、省内实现招商,走经销加盟或专卖路线,进一步由区域向全国发展。

  九、开业促销活动

  开业重要的是吸引人气,因此在促销活动推广、店面布置、媒介宣传各方面都要很好地结合协调统一,通过当天的优惠促销,加大利益刺激幅度,达到扩大销售的目的。

  促销主题:“热烈祝贺童装店×月×日隆重开业”

  -----------“开业福满多 有go有购就有礼”

  促销时间:开业时间以周六或周日为佳,一般学生家长均休息,有效的保证人流量,可以先行一到两天的试营业,再进行正式开业。促销时间不能过长也不能过久,太长会降低利益激含量,太短不足以传达促销信息,以不超过七天为准。同时借助开业促销利益刺激,提高来店来访量,在短期内加大销量,扩大销售。

  媒介宣传方面:

  当地的报纸刊登当天的开业信息

  发放相关的活动宣传单页(提前一天在当地的小区商业街针对人群进行发放)

  店面布置方面:

  横幅,拱门等包括店内的一些挂旗、汽球、x架等,营造良好的开业气氛。

  sp推广方面:(当时只是初步拟定,结合调查内容因时因市而定最好)

  1.“开业喜同庆 福送有缘人” 凡开业当天身份证号及车牌号后×位与开业日期相同的家长可持相关证件到店免费领取精美礼品一份!礼品价值5-8元左右(每天限八名)

  2.开业前印制20元代金券,开业前三天通过广告发布消费者可免费领取,开业当天20元可抵40元现金使用。(购物满150元方可使用)

  3.“有go有购就有礼”:开业消费满50元的客户免费赠送精美礼品一份(每天仅限前十名消费的客户)

  4.推出当天的“小寿星礼包”,当天过生日的小朋友凭有效证件消费满200元另返现金20元,消费满300以上返现金30元,以此类推。

  5.活动期间每天一款特价童装,开业当天全场8.8折。

  十、投入费用及收效分析

  投入费用估算:

  以三四线城市的一般商业街的店面位置标准

  实体店面租金:20-30平方大小,20xx元/月 一年24000元,一般为一季度(三个月)一交。

  店面装修费用:8000左右

  店内衣架等费用:4000元

  进货费用:13000左右

  其它杂费:3000左右

  总费用:24000+8000+4000+13000+20xx=52000元 左右

  4.信誉至上,多中取利,物美价廉。

  5.商品流通快,无产品集压,商品新鲜。

  本企业相对于竞争对手的主要劣势(指本企业的缺点):

  1.初涉市场,经验不足;

  2.白手起家,周转资金略显短缺;

  3.信息反馈不太精准,需要及时做好市场调查;

  4. 库房规模小,不便于品种的更好扩充,有待于改善;

  5. 急需促销知识与技能的提升。

开店的计划书 第6篇

  目录

  一、市场分析

  二.现有美甲店与消费者的现状

  三、地址分析

  四、开店投入

  五、受欢迎的美甲店铺服务方式

  六、项目未来

  正文

  一、市场分析

  美甲行业蕴涵巨大的利润空间,据专业调查机构报告显示,我国美甲市场每年以300%左右的增长率迅猛发展。我国具有庞大的消费人群。美甲行业是公认的高利润、高回报的行业,已成为最具前景的投资项目。

  应对这样一个巨大的女性消费市场,各行各业的投资者都在摩拳擦掌准备进入或已经跨入,但是单纯依暴利和投机经营的初级模式已不可行。专业,诚心,超值,未来的美甲行业经营发展将以品牌化,专业化和规模化为主流方向。

  美甲店铺经营定位将呈现以下的几种形式:实力雄厚的品牌经营、产品公司的美甲服务示范店、整合美甲服务的综合美甲店铺、个人品牌命名的信誉店。

  美甲店铺的定位越准确,越容易被顾客记住。能够带给个人化的超值服务潜力是美甲店铺经营的制胜之本!

  二、现有美甲店与消费者的概况

  ⒈消费者在选取美甲店铺的时候一般会注意这样几点:

  (1)美甲店铺的专业水平;

  (2)美甲店铺的服务水平;

  (3)美甲店铺的环境;

  (4)美甲店铺的美甲师的潜力和名气;

  ⒉消费者对美甲店铺有这样几个要求:

  (1)期望美甲店铺在专业技术方面有所提升;

  (2)期望美甲店铺的服务环境有所改善;

  (3)大多数人期望美甲店铺提升美甲师服务水平;

  (4)期望美甲店铺提升美甲师整体素质;

  (5)部分顾客期望美甲店铺能够改善服务种类

  (6)超过百分之六十的顾客对美甲师的服务和整体素质不满,期望得到改善美甲店

  ⒊顾客选取美甲店铺的途径;

  (1)透过自己的详细了解和亲身体验而理解的人数占大多数;

  (2)透过美甲师的介绍而理解的占一部分;

  (3)透过朋友介绍而理解的又占一部分;

  (4)还有的是透过广告慕名而来。

  绝大数的顾客认为美甲师的服务水平一般,这就给我们行业提出了一个挑战;谁能够让大多数的顾客满意,谁就有机会拥有着巨大的市场。

  在这个行业中,美甲师人员流动性较强。好的店铺应在人员培训上多下工夫,同时也有自己的方法留住那些优秀的美甲师。了解员工心中的理想选取是什么,需要怎样样去解决现实存在的最根本问题。

  三、地址分析

  主要选取靠近市中心、办公楼集中区域,内部设置应做到淡雅脱俗,有品位,面积约90平米

  地址选为:福州五一中路大利嘉城对面X楼

  五、开店投入

  预估为10万元左右。包含:

  各种认证许可2万

  装修2万

  仪器产品3万

  房租3500元/月

  流动等各种费用资金

  六、受欢迎的美甲店铺服务方式

  (1)在美甲店铺中,美甲师与美甲师助理的技术和服务要与顾客的需求有很好的配合。每一位美甲师都要很清楚自己的工作并能够很好的完成它。

  (2)美甲师能够准确的抓住顾客的需求,并建立起顾客对自己的信任,从而使客户相信这是一家专业的美甲店铺。

  (3)每一位美甲师都就应做到:她为顾客所带给的服务是顾客所需要的,并且是对顾客有利的,而不是认为自己是在欺骗顾客的钱财。

  (4)美甲师要学会与顾客的有效的沟通,在学会有效沟通技巧的同时,也要学会换位思考,站在顾客的角度来领会顾客的需求,从而真正的满足顾客的需求。

  (5)美甲师与顾客之间就应持续一种信任与信服的关系

  聚效

  美甲师对客户展露的亲情和热情只能让顾客产生信任,其实,这也是种敬业的态度,大部分的美甲师是能够做到这一点的。

  (6)提高我们的专业性,让客人为我们的专业而买单。

  (7)美甲店铺要有一个准确的而独特的经营定位,这样才能够使企业在竞争中立于不败。

  七、项目未来

  随着本行业的发展,美甲将成为美容行业中的一大分支。随着店铺发展,可向分店及连锁方式发展,前景广阔。

  八,教学

开店的计划书 第7篇

  1、计划概述

  店铺经营计划一开始就应对本计划的主要目标和措施作扼要的概述。计划概述的目的是为了让高层管理者在短时间内掌握计划的核心内容,内容附着计划概述之后。

  2、市场分析

  相关内容必须提供有关市场、商品、竞争以及宏观环境方面的尽可能详尽的材料。

  (1)市场现状,主要提供市场相关的详细数据:如市场的规模、销售增长率、各类商品销售额,以及顾客的需求状况、消费观念和消费时尚转变等。

  (2)商品状况。商品组合中每种商品的销售量、价格、边际收益以及净利润。

  (3)竞争状况。了解最有力和有潜在威胁的竞争对手。以及它们的规模、目标、市场份额、商品质量、经营战略,并且尽可能地领悟它们进行某种商业行为的真实意图。

  (4)宏观环境。宏观环境主要从社会背景的角度阐述与店铺创建和未来发展有关的环境趋势。

  3、问题与机会分析

  相关内容必须对店铺在整个行业中所处的地位柱有一个清醒的认识和恰如其分的评价,弄清自身的优势和劣势。

  (1)问题分析。例如,国内某餐饮连笔锁公司发现它面临如下问题:1、通过现场试验发现,顾客对本公司潜在的新快餐食品评价不高,(2)适于开设新销售网点的潜在地盘十分有限。(3)某竞争者在经营成年人快餐食品销售链方面表现出了极大的潜力。(4)各竞争对手都在推陈出新积极开发新市场以寻求市场机会。

  (2)机会分析。该公司发现自身有着如下的市场机会:(1)店铺在非传统开店的场所开设销售网点相当成功;(2)店铺的地区合作团体和当地特许经营组织的市场营销能力在周行业都是最强的;(3)市场调查表明,顾客对店铺即将推出的自由挑选全营养组合系列食品做出了积极的反应,店铺投放市场的数种地方特色食品很受中年消费者欢迎。

  4、经营目标

  经营计划中,必须对经营目标作出决策。其中主要包括财务目标和经营目标。

  (1)财务目标。店铺管理者希望每一个业务单位都能带来良好的财务业绩。销售部门可为商品确立如下的财务目标,如在下一个五年内获得15%的税后年投资报酬率;在两年内净润达到18万元。

  (2)经营目标。财务目标必须转化为经营目标。例如,如果店铺想赚到20万元利润,并且它的目标利润率是销售的1O%,那么,它在销售收入上的目标必须是200万元。如果店铺商品的平均单价是40元,那么,它必须销售出5万单位的产品。如果它对整个行业的销售计是可达到100万单位,那么,它就应占有相应的市场份额。为了保证这个市场份额,店铺必须制定一定的目标,如通过适当的广告或促销形式提高店铺的知名度等。

开店的计划书 第8篇

  每一家新店开业,大家都充满期待,但小店不是大超市,不是大卖场,所以小店的开业要善于借势,而不是光顾造势。另外以卖场为中心的各类经营活动变得像投资积累一样的具有实际的意义。活跃卖场、集聚人气、增加商气、创造商机。

  (1)必须在开业气势上务必要"一炮打响",体现宏大规模的特点(惊爆度)

  (2)通过本次开业,务必要在周边居民中留下深刻的印象

  (3)在同行业态中留下较好的知名度

  (4)促销活动务必与众不同,使顾客有"新鲜感",且易传播(惊奇度)

  (5)本促销活动务必能够提高销售额

  (6)本促销活动的确能让顾客感到"实惠",最终增加"领先"美誉度

  (7)本次企划促销方案能够便于操作实施

  (8)其它本次策划的核心矛盾焦点在"销售额--毛利--顾客实惠"这一问题上。

  商场要提高销售,意味着毛利的增加,价格偏高顾客购买不踊跃-形不成人气;顾客要实惠,商品要降毛利,但商场销售额同样要受损失-失去商机;在如何解决这一问题时,以确保"人气"为本。“持续客流量”为本

  1、开业促销活动的目的是活跃卖场、集聚人气、增加商气、创造商机以会员制为中心将各类活动开展得热闹、热烈、快乐。。做到"礼宾"、"会员"、"幸运"、"欢乐"提高领先家纺在顾客心目中的印象和知名度及美誉度创造专卖店开业的高销售量

  2、促销活动的目标人群:在7月25日到八月1日所发放传单的人群及专卖店周边人群

  3、活动的主题

  4、实行会员制:

  ⑴在领先家纺一次购物满30元可以免费获得会员卡一张

  ⑵凭身份证+18元可以获得会员卡一张

  ⑶领先家纺开业第一天头28名顾客可以免费获得会员卡一张

  ⑷开业第二天头38名顾客可以免费获得会员卡一张

  ⑸在领先家纺开业购买大家电的顾客可以免费获得会员卡3张

  ⑹参与幸运抽奖获得会员卡

  ⑺是8,31日出生的顾客可以凭身份证获得会员卡一张

开店的计划书 第9篇

  (一)店铺描述

  店铺名称:视界眼镜店

  店面设计:

  店面的设计要要有符合个性与活力主题,客人在配眼镜的时候,等待配镜的时候提供茶水和其他的服务。宝岛眼镜除了提供专业的配镜服务之外,还一下服务。

  1)免费检测眼睛的服务

  2)购眼镜送礼品或返还现金

  3)赠送会员卡

  4)免费超声波清洗眼镜

  5)购眼镜免费维修

  店铺选址: 莲兴路段

  如果是实体店,你会在哪里购买的呢?

  根据调查结果,大多数人都选择在电大附近专卖店购买眼镜。由于我们的目标客户面向大信附近的在校学生及年轻上班族,固选址在莲兴路上稍靠大信红路灯的路段。附近有电子科技大学中山学院、厚兴市场、大信新都汇,覆盖的是大信商业圈。

  (二)行业环境分析

  1、近年行业发展现状与趋势

  在我国,眼镜制造行业属于轻工业的45个行业之一。眼镜制造行业是一个“医、工、商”交叉、专业性很强的行业。随着社会技术的飞速发展和人们文化、生活水平的不断提高及视力保健工作的开展,眼镜在人们生活领域中发挥着重要的作用。调查数据显示,20xx年底消费者平均配镜周期为3年,而到了20xx年底平均配镜周期已缩短至1.5年。同时,眼镜消费呈现多元化趋势,越来越多的人为了追求时尚、赶潮流而购买眼镜,彩色隐形眼镜市场走俏,抛弃使隐形眼镜市场销量大增。

  20xx、20xx年全球经济危机对中国眼镜出口企业造成严重冲击,进入20xx。20xx年,全球经济回暖,中国眼镜出口迎来一个“艳阳天”。

  20xx年国内消费者信心提升,市场消费需求增加,眼镜企业的竞争将更加激烈。20xx年,一些眼镜零售企业大胆打破地域的限制,已经从本土的一二线城市,拓展到更多的城市领域。20xx年,广州零售市场眼镜产品出现了20%的降幅。眼镜零售商不仅创新商业模式,而且适时调整经营策略,以顺应市场的发展。

  2、主要竞争对手分析

  一.明远眼镜

  明远眼镜是位于石岐区莲塘东路14号7卡,公司规模为1-49人,主进行眼镜的批发与零售,是个具有连锁经营规模的以验光配镜为主的专业眼镜店,也主张以时尚为主,与本店相似,且离我们学校较近,竞争较大

  二. E视眼镜

  E视眼镜超市——年轻、时尚、变幻的眼镜潮流特区。位于中山市的大信商业街,由于大新商业街的人流量较大,而且该店与本店的竞争优势主要体现在时尚,所以对我们点有较大的影响,其消费模式是 提供多种风格、颜色、款式的眼镜以满足年轻人的需求,带给顾客超市式开放、自由的休闲购物体验。主张以不同的形象出席不同的场合。

  同样是主打平价的,与其他同类型商家不同的是,更注重顾客的视力保健,因为是视力保健学会会员单位,拥有专业的验光器材和视光师,而这一切的投入,都是以专业为主导的。

  从1997年E视眼镜超市成立至今,E视眼镜超市已经, 走过了14年的光辉历程。目前已有15间分店,经济效益在稳步增长,目前的市场占有率是日益提高。

  三、黑马眼镜

  黑马眼镜是中山近年来才开始店,该店面较大,但相较于地势来说,该店位于步行街,离学校比较远,所以其的的竞争力相对来说较小,但是该店的服务项目与本店的服务项目有很大程度相似,只是在价格上比较贵,所以优势较为微弱

  (三)视界眼镜店SWOT分析

  1、机会

  近年来, 随着近视患者的人数增多,眼镜的需求量也不断增加。

  目前,我国的近视患者已经超过3亿人,每年的眼镜需求量达到7000万副以上,而眼镜是一个必需品,针对性比较强,顾客有需求就会购买。

  通过瑞士手表的重新定位的启发,我们也把眼镜定位为一种装饰。随着社会的日新月异,我们也越来越重视对时尚、个性的追求。我们总是可以不厌其烦地买服买鞋子来搭配,以达到美观的效果,因此我们把眼镜作为一种可以搭配衣服的装饰,从而开拓了市场的需求。

  2、威胁

  1)眼镜行业属于完全市场经济的行业,许多品牌的眼镜店经营模式是加盟的,已经深入消费者的观念中,众多传统眼镜店中构建了自己的攻击点和防御线.

  2)价格战、打折优惠一直都是眼镜行业内的'最常用的竞争方式,对于新开的眼镜店存在很高的难突破性

  3、优势:

  1)有个性。现在的年轻人追求有个性,凸显个性,而我们把我们的产品定位为装饰,

  风格百搭,并有专业的匹配设备和人员,为简单地搭配、风格搭配或是其他消费者喜欢的搭配模式提供最专业的指导和建议,符合年轻人的需求。

  2)服务好。从营业人员到设备,到售后服务,我们都把客户放在第一位,保证提供最

  好的服务,让客户用得开心,买得放心。并提供反馈意见和投诉信箱,及时发现问题并改正。

  3)款式齐全。我们不仅有个性化的眼镜装饰,普通的眼镜店有的我们都有,让客户有多种选择,不用为款式而在不同的眼镜店里跑来跑去。

  4)新兴行业。虽然现在也有人把眼镜当成是一种饰品,但毕竟没有一家眼镜店是专门

  涉及这方面的。而我们作为一个特点,以专业的方式提供这项服务,目前这个市场的竞争者极少,我们可以仅此服务就吸引到很多年轻人的注意,从而打开了我们的知名度。而且它重在新,会让我们时刻警惕着市场的变化和需求。

  4、劣势:

  1)我们是第一次创业,毫无经验,而且对眼镜这行业是新手,一点支撑技术的知识都没有,我们的专业化水平比不上其他眼镜店;新品牌也较难取得消费者的信任。

  2)我们主要走的是个性化路线,产品不可能大批量生产,成本在大大提高的同时,眼镜制造商也可能会因为量少款式繁杂而放弃合作,因此制造商难以找到一个合适的。

  3)潮流产品来得快去得也快,我们的产品只能与时俱进,如果我们预测市场不准确的情况下,我们会滞留很多过时的产品,从而导致费用的增加,利润的减少。

  4)我们要时时关注时尚,并要较为准确地预测个性化的眼镜或眼镜框需求,这需要很精准的计算,这对于我们来说是比较困难的;

  (四)营销战略分析

  1、市场细分与目标市场选择

  使用目的,可以把眼镜市场分为: 矫正视力、美容装饰、保护眼睛 等几种类型。

  由此也可看出,大学生比较能接受和比较愿意接受的价格是中低档价位,这也符合当代大学生的消费发展水平,因此眼镜价位不能太高。

  可以把眼镜市场分成:男性市场、女性市场等细分市场 由问卷调查的整体情况看来,男生大多数喜欢带框眼镜,而女生的偏好则比较广泛,因此眼镜适合发展多样化,紧跟时尚,紧追潮流,抓住大学生消费心理状况。品牌忠诚度,可以把眼镜市场分成 低忠诚度、中忠诚度和高忠诚度等。

  2、市场定位战略

  “眼睛的时装”

  现代镜架是时装的一部分,并不再只是医疗器具。配镜者戴上眼镜,并不希望暴露自己有毛病,而是希望镜架能起到装饰的作用,掩饰缺点,突出优点。由于这次的对象是针对大学生,因此学生的消费水平不高,我们只能把眼镜的消费行业确定在中低档水平,并因为年轻人,追求品味,彰显个性,因此款式的新颖特色成了一种特别的要求。与此同时,服务的质量也是一种消费者选择的倾向。

  渠道差异化战略:网络与店面结合

  形象差异化战略:服务个性化、产品多元化

  (五)策略推行

  1、产品策略 ? 镜框分系列

  系列1:同款不同色,天天随意搭

  客户选择了一种款式的镜框后,为了搭配,往往还选别的同款异色的眼镜,为了给客户这种需求提供便利,我们设置了这样的系列陈设供客户选择。

  系列2:同色不同款,情侣甜蜜搭

  镜框也是一种时尚元素,也可以像衣服一样有情侣装,同种颜色再根据男女客户的要求选择款式。

  系列3:经典,复古,由你,百搭

  把斯文型的金属框、圆框,材料和形状相对款式特别非大众化得归为一类,让客户根据喜好作出选择。 分产品从镜框款式上。

  眼镜盒

  除了配镜送精美眼镜盒,还有采购一批各具特色、不同时期新款式供出售。从而提高眼镜盒的销售份额。

  其他功能眼镜:

  1)3D眼镜

  2)近视太阳眼镜

  3)儿童眼镜

  2、服务策略

  眼镜试戴系统,眼镜与脸型搭配,虚拟“试镜” 一按就换装 A. 运用先进的智宇眼镜模拟试戴系统

  目前中山市的眼镜店还没有运用这种系统配镜,让予消费者体验人性化、智能化服务。

  B. 配镜师专业水平、先进的设备、优质的售后服务

  3、渠道策略

  在店铺销售的基础上,我们增加了网站销售的分销渠道。主要联合实体店铺作售后服务,采取薄利多销的方式,扩大分销渠道的销售量。

  为了提高网站的营业额和知名度,从服务和价格入手,拟定了如下方案

  A:增设异地和同城团购服务:目前,网络团购的人数急剧增加。

  团购的好处有:

  1.享受较低价格;

  2.节省时间,省去挑选、坎价的时间;

  3.服务保障,集体购买容易获得更好的服务。同时凡是在本店网购购得的镜架,在本店配镜片可以享受打折优惠。例如拉手网、美团网、镜客眼镜网等

  B:本店特色网:视界眼镜服务网

  学生优惠专栏:

  让学生凭学生证享受特殊优惠,并可以保留部分学生的信息,便于了解学生配镜消费行为,占领这部分学生这部分的市场份额。

  售后服务栏:邮件回访等方式

  客户配镜信息专栏

  收集客户信息,便于与客户沟通,发现存在问题。

  网上试镜:

  1、只要上传了合格的照片或选择了与自己比较相近的;

  2、避免了传统试戴看不清试戴效果的弊病;

  最新消息栏:公布最新款式、抽奖活动、优惠信息;

  C:增加其他网购方式:淘宝网;

  4、形象策略;打造“眼镜的时装”特色品牌店,让消费者留下一个;“眼镜与脸型的搭配,令你大开眼界”的深刻印象;特色经营,提供多样化供和个性化的产品,来满足不同。

  (六)财务分析

  第一年由于本店铺处于启动阶段,我们的市场以电子科技大学中山学院的学生为主,预计平均每日的营业额在3副左右,平均单价为200元,由此,我们可得:我们将在

  预计在27个月后回收成本,即3*30*200*27=486000大于10400*27+196000=476800

  由于现代应随网络的发展,加大网络推本广,淘宝作为亚洲最大网络零售商区,所以我们准备在淘宝推广上我们的店铺,必将带来我们销售量的增加。随着我们不断地推广我们的商品,(如积极的支持大学生的活动,往大信等其他

  人流比较多的地方进行宣传),随我们的网购越来越成熟,我们的品牌一定有美好的明天。

开店的计划书 第10篇

  ,

  ___月____日,受服务机构的委托,为贵公司所有女性提供全套肌肤免费 护理一次,决不另收任何费用,以献上我院及“西尔(中国)美容服务机构”对贵公司____节的贺礼。

  前来享受免费护理的女士,需提前电话预约,并持宣传单(随函附件)以及本人身份证到店,每人只限一次,谢谢合作!

  本院地址:_______________

  预约电话:______________ 院长签名:_____________

  本院名称:______________ 日 期:____________

  签收回执

  单位名称 负责人 签收人

  地址 邮 编

  电话 传 真 手 机

  女性职工人 发卡数 送卡人

  异业结盟提示:在本城内可以选择其它商家协助发放DM宣传单,与本区内的酒家、鲜花商店、影楼以及其它行业协商合作,共同利用客户资源。

开店的计划书 第11篇

  确定开店定位的三大因素

  第一,所处位置是否具有吸引力。包括店铺立地环境好坏、交通条件是否方便顾客、周围是否有利、服务区域的人口情况、目标顾客收入水准、消费意识及品味等。

  店铺地理环境的好坏有两种含义:一种含义是指店周围的卫生状况,比如有的饮食店开在公厕旁边或附近,不远处便是垃圾堆、臭水沟或店门外灰尘飞扬,或邻居是怪味溢发的化工厂等,这便是恶劣的开店环境。另一种含义是指店铺所处位置的繁华程度。一般讲,店铺若处在车站附近、商业区或人口密度高的地区或同待业的集中的街上,这类开店环境应该具有比较大的优势。

  交通条件是否方便:顾客到店后,停车是否方便;货物运输是否方便;从其他地段到店里来乘车是否方便等。交通条件方便与否对店铺的销售有很大影响。

  周围设施对店铺是否有利:有的店铺虽然开在城区干道旁,但干道两边的栅栏却使生意大受影响。因此在选择临街铺面时,要充分注意这点。如何选择呢?典型的街道有两种:一种是只有车道和人行道,车辆在道路上行驶,开车的人视线很自然地能扫到两边的铺面:行人在街边行走,很自然地进入店铺,这种街道立店比较好。但街道宽度若超过30米,则位置又将打折扣,街道太宽敞有时反而不聚人气。据调查研究,街道为25米宽,最易形成人气和顾客潮。另一种典型街道:车道、自行车和人行道分别被隔开,其实这是一种封闭的交通,选择这种位置开店不太好。

  服务区域人口情况:一般情况位置附近人口越多、越密集越好。目前大中城市都相对集中形成了各种区域,如商业区、旅游区、高校区等,在不同区域开店应注意分析这种情况。

  目前顾客收入水准:在富人聚集的地段开设首饰店、高档时装店便是瞅准了目标顾客收入高这一特点。城市周边建设和各种商业别墅群或有档次的小区,都是富人聚集的地方之一。

  有三岔路口、拐角的位置一般为好位置,坡路上、偏僻角落、楼层高的地方位置较次。

  影响开店位置的因素很多,因素也千差万别:为什么有的偏僻小巷的店铺生意年年兴隆,而有的繁华地段的店铺却经营艰难,所以,还应“具体情况具体分析”。位置的好坏,是相对的,而非绝对的。生意的好坏不仅仅取决于店铺位置,与店铺经营内容、经营方式、服务、形象均有密切关系。

  第二,店铺种类或商品组合、包装、搭配、摆设、价位等是否有吸引力。

  第三,店铺卖场面积、广告诉求及顾客服务都会影响店铺生意。

  以上三方面是相互联系的,在开店定位时要充分考虑以上要素,并尽可能把问题想出来,把总体规划搞好,多想一些策略,以便店铺一开张便能旗开得胜。

  如何找一个黄金位置

  开店做生意,谁都知道位置的重要性,位置选得恰当,无形中为你的生意大厦打下了坚实的基础。相反,即使你有很不错的经营才能,但生意也有可能做不好。一般来讲,下列地段位置开店较好。

  一、商业活动频繁或商业活动历史悠久的街区

  这些位置往往寸土寸金,而且这样的位置不好找。即使你有条件能在这样的位置开店,由于其房价特别高,你就必须认真核算你所经营的店铺在正常情况下的营业额去除了较大的开支以外,利润还有多少。若所剩利润不多,那你就可能冒较大的风险。若除去开支,还有较丰富的利润,那你就不要被寸土寸金的高房租吓倒。有时高投入与高回报是互成正比的。其实好码头上的门面高租金高并不是一天两天形成的,也不是任意抬高的,它是房东和租户长期利润公成较量中形成的,租金如果高到租户无钱可赚,那么再好的门面也租不出去。可见,好码头虽然寸土寸金,但正常情况下你赚的钱总会大大超过租金而有厚利可图。因此,花大钱开个大店,不如花大钱找个好码头。当然,高租金增加了你的经营成本,也增加了经营压力和风险。你得好好盘算,你的投资、经营面目以及你的经营经验,究竟能否做得起黄金位置的生意。

  二、人口流动大的车站、码头

  这一地段的顾客有一个特点,往往乘车或下车路过此地的人多,其流动性较大,他们的消费对象往往是容易携带还或有特色的商品,这一地段适合发展饮食、日常生活用品中、旅游用品嘆纪念品一类的店铺。但有些规模较大的车站或码头,由于其生意不隆,日后逐渐发展成比较繁华的商业地段,也吸引了不少本地顾客的长期光临,成为“回头客”。

  三、人口密度高、人口数量绝对多的居民小区

  由于有人口数量的绝对优势,才使得各类型的店铺都有立足之地,因为人口集中的地段,其需要应多种多样。只要你能紧紧抓住“回头客”,重视服务与质量,生意应该比较稳定并有钱可赚。

  就目前城市住宅的发展来看,很多地方都已兴起不少颇具规模的居住小区,住宅“社区化”的发展趋势越演越烈。各种类型的商店,如小餐馆、平价超市、小型连锁店、发廊、录像带影碟片租赁店、医药店甚至诊所等先后进入住宅小区,“家带店”商业店铺取得了良好的经营业绩。这种类型的临巷铺面,由于很容易建立起四面邻居的关系,相当一部分的局部区域内居民成为熟客,从而赢得较好且稳定的经营收益。这种商店由集中化、大型化向精致化和社会化的转变,直接导致越来越多的商店离开较宽的道路而走入社区。相应地,社区内人流密度大、位置良好的商住楼底营业房就成为中小型商业店铺地点的最佳选择。

  四、同行聚集的街道、集市

  这一条已成为人们的共识,全国各地都有各自的专业市场。形成了以整条街道经营相同或相似产品门类的专业街,如汽配一条街、科技一条街、皮革一条街以及电器一条街等等。这从商品经济中的竞争理论上看似乎是矛盾的。为什么这些互相视为冤家对头的同行会不约而同的聚集在一起,且生意又红红火火呢?这其中的奥秘,简言之就是“人气”二字。消费者为了能买到尽可能质优价廉的产品,往往采取最简单的购物规律就是“货比三家”。针对这种心理,由政府驱动也好,行业协会驱动也好,传统习惯使然也好,随着“某某一条街”品牌的逐渐响亮而人气渐升、商机毕现。专业经营无疑是中小型商店的上佳选择。

  五、大专院校的周边地点

  大专院校的周边地点应该说是宁静的,但若去这些“象牙塔”周边地点走一走,那浓浓的商业气氛让人不得不吃惊。大学生年龄层次的单一,消费行为的简单,特别是近几年一浪高过一浪的经济大潮的涌动,其消费水平和结构让周围的商铺大赚了一把。小吃店、冷饮铺、餐馆、服装店、书店、日杂店、卡拉OK厅、舞厅、酒廊、电影院等经营性店铺都可以选择。店面装修的简陋、经营水平不高都没关系,只要有一定的经营特色,投资的回报比一般的经营地点高。

  以上是从大方向来论述选择位置的技巧。有时同一条街,街两旁位置又有好坏之分,从具体位置上讲,下列位置一般为较好位置:

  (1)三岔路口。这类位置的店铺,从各个角度看,都十分显眼。但是,处在这一有利位置的商店应注意尽量发挥自己的长处,在商店正面入口处装潢、店名招牌、广告招牌、展示橱窗等要精心设计,抓住顾客的消费心理,将过往的行人吸引到商店中来。

  (2)拐角位置。拐角的位置往往是理想的,它位于两条街的交叉处,可以产生“拐角效应”。拐角位置的优点是:可以增加橱窗陈列的面积;两条街道的来往人流汇集于此,有较多的过路行人光顾;可以通过两个以上的入口以缓和人流的拥挤。但由于商店位置面临两条街,选择哪一面作为自己商店的正门,则成为十分重要的问题。一般的做法是,选择交通流量大的街道一面作为商店的正门,即店面;而交通流量小的街道一面人微言轻侧门。

  (3)只有车道和人行道之分的街道。这种街道机动车、自行车、人流穿行其中,很符合中国人信步逛街购物消费习惯。

  (4)靠近公共汽车站的街道一边

  (5)靠近大公司、大企业的街道一边

  (6)靠近生意兴隆的街道一边

  (7)靠近停放自行车方便的街道一边

  (8)靠近经营方向相辅相成的商店一边

  以下位置较次:

  (1)主车道、自行车道、人行道分别被保护栏侵害的街道,车速较快,横向人流不易通过,往往形成“假口岸”。

  (2)坡度较大的街道。

  (3)偏僻、卫生条件差的街道。

  (4)有可能被城市重新改造的街道。

  (5)商业网点已基本配齐的区域。

  (6)楼层高的位置。

  当然,位置的好坏只是相对的。因为都市的变化迅速,而其中一些微小的改变就可能对你的店形成大的影响。如一家生意原本鼑的餐饮店,因在其门前兴建高架道路,使行人不方便在这一边行走,而导致生意一落千丈。因而,你必须时时注意身边的变化,要有预见性。假如你已提前预见到,便可以在生意兴隆时顺利将该店转让出去,从而避免风险的发生。

  随着城市建设的履行或交通路线的改变而使两边街道生意顿时差了许多,这就使好位置变成了差位置。相反,某些冷清的街道由于公共机构的迁入而繁荣起来,这就合坏位置变成了金位置。因此,你在开店选择位置时,要有预见性和远见性。

  有人说以服务业为主营业务的新型个性店可以不考虑店铺的地理位置,实则是大错特错。因为在网络尚不十分发达的中国,店铺与顾客会发生密切的接触,店铺的地下位置成为店铺综合实力的重要组成部分之一。曾经有一些很有实力的工作室,由于选址不当而坐失良机。相反,有的工作室在做大以后选择了一层豪华的写字楼为自己的办公室,则很好地彰显了自己的实力,张扬了自己的个性,生意也越做越大。

开店的计划书 第12篇

  目录

  一、市场分析

  二.现有美甲店与消费者的现状

  三、地址分析

  四、开店投入

  五、受欢迎的美甲店铺服务方式

  六、项目未来

  正文

  一、市场分析

  美甲行业蕴涵巨大的利润空间,据专业调查机构报告显示,我国美甲市场每年以300%左右的增长率迅猛发展。我国具有庞大的消费人群。美甲行业是公认的高利润、高回报的行业,已成为最具前景的投资项目。

  应对这样一个巨大的女性消费市场,各行各业的投资者都在摩拳擦掌准备进入或已经跨入,但是单纯依暴利和投机经营的初级模式已不可行。专业,诚心,超值,未来的美甲行业经营发展将以品牌化,专业化和规模化为主流方向。

  美甲店铺经营定位将呈现以下的几种形式:实力雄厚的品牌经营、产品公司的美甲服务示范店、整合美甲服务的综合美甲店铺、个人品牌命名的信誉店。

  美甲店铺的定位越准确,越容易被顾客记住。能够带给个人化的超值服务潜力是美甲店铺经营的制胜之本!

  二、现有美甲店与消费者的概况

  ⒈消费者在选取美甲店铺的时候一般会注意这样几点:

  (1)美甲店铺的专业水平;

  (2)美甲店铺的服务水平;

  (3)美甲店铺的环境;

  (4)美甲店铺的美甲师的潜力和名气;

  ⒉消费者对美甲店铺有这样几个要求:

  (1)期望美甲店铺在专业技术方面有所提升;

  (2)期望美甲店铺的服务环境有所改善;

  (3)大多数人期望美甲店铺提升美甲师服务水平;

  (4)期望美甲店铺提升美甲师整体素质;

  (5)部分顾客期望美甲店铺能够改善服务种类

  (6)超过百分之六十的顾客对美甲师的服务和整体素质不满,期望得到改善美甲店

  ⒊顾客选取美甲店铺的途径;

  (1)透过自己的详细了解和亲身体验而理解的人数占大多数;

  (2)透过美甲师的介绍而理解的占一部分;

  (3)透过朋友介绍而理解的又占一部分;

  (4)还有的是透过广告慕名而来。

  绝大数的顾客认为美甲师的服务水平一般,这就给我们行业提出了一个挑战;谁能够让大多数的顾客满意,谁就有机会拥有着巨大的市场。

  在这个行业中,美甲师人员流动性较强。好的店铺应在人员培训上多下功夫,同时也有自己的方法留住那些优秀的美甲师。了解员工心中的理想选取是什么,需要怎样样去解决现实存在的最根本问题。

  三、地址分析

  主要选取靠近市中心、办公楼集中区域,内部设置应做到淡雅脱俗,有品位,面积约90平米

  地址选为:福州五一中路大利嘉城对面X楼

  五、开店投入

  预估为10万元左右。包含:

  各种认证许可2万

  装修2万

  仪器产品3万

  房租3500元/月

  流动等各种费用资金

  六、受欢迎的美甲店铺服务方式

  (1)在美甲店铺中,美甲师与美甲师助理的技术和服务要与顾客的需求有很好的配合。每一位美甲师都要很清楚自己的工作并能够很好的完成它。

  (2)美甲师能够准确的抓住顾客的需求,并建立起顾客对自己的信任,从而使客户相信这是一家专业的美甲店铺。

  (3)每一位美甲师都就应做到:她为顾客所带给的服务是顾客所需要的,并且是对顾客有利的,而不是认为自己是在欺骗顾客的钱财。

  (4)美甲师要学会与顾客的有效的沟通,在学会有效沟通技巧的`同时,也要学会换位思考,站在顾客的角度来领会顾客的需求,从而真正的满足顾客的需求。

  (5)美甲师与顾客之间就应持续一种信任与信服的关系

  聚效

  美甲师对客户展露的亲情和热情只能让顾客产生信任,其实,这也是种敬业的态度,大部分的美甲师是能够做到这一点的。

  (6)提高我们的专业性,让客人为我们的专业而买单。

  (7)美甲店铺要有一个准确的而独特的经营定位,这样才能够使企业在竞争中立于不败。

  七、项目未来

  随着本行业的发展,美甲将成为美容行业中的一大分支。随着店铺发展,可向分店及连锁方式发展,前景广阔。

  八,教学

开店的计划书 第13篇

  开店目前面临的困难是:

  一、店铺的选择;

  二、正式开业前后的设计店名及店内装修、陈列摆设、招工问题、宣传手段和经营方式。

  三、货源地和产品样式的选择;

  四、开业资金(这个嘛,我估计在10~20万的圈子里就好了)

  首先,店铺的选择。一个人流量大经济发达的地段等于是给了我们一个梯子,这样说吧,客流量带来了购买量,购买量带来了钱流量!看看开店的根本目标是什么吧?我们的目的是利润的效益,积累原始基金!要做到这点就必须要很多的购买量,能带来购买量的就是客流量了!

  还有我们必须要把我们的顾客群体给定位好,创意产品让人产生很多的联想,拥有这种想象空间大的顾客群体是属于那群40之前的顾客群及本身受过良好的教育基础的顾客群体!所以能在人流量其次的地段找到这类群体集中的店铺也是个非常不错的选择!有一篇叫做店铺选址制作商圈地图的文章,是这样的:

  1。对本地的运动用品店进行调查,将它们的位置标在地图上。看看它们的选址特点,比如周围人群密集的范围半径,总人口多少,与其他同类企业的距离等,量出其独享的市场的半径,也就是商圈的范围。

  2。根据地图,标出你看好的地点。

  3。在选定的地方周围,按照之前量出的商圈半径,用圆规划出你自己的商圈。

  4。确定该商圈内是否有你的竞争对手,对彼此的实力进行权衡,然后决定是否需要更改地点。

  5。了解商圈内的人口、人口统计特性、购买力和其他相关信息,帮助你了解顾客群。

  6。画出可走到你店面的街道或公交者线路,了解顾客是否能很方便地到达那里。

  看着这样一张地图,我们就可以对于自己选定的地址是否处于合适的商圈而一目了然了。在选择店铺的时候我们不妨可以学人家的试试,画一张我们市的商圈范围,来尽可能的有计划有目的的寻找好的店铺!然后做生意选址里还有这个说法,就是开店不一定要客流量大的地段,也可以选择在已经成行成市的区域里寻找心中理想的店铺。而符合这点的就是金华路和城北路交叉口的万克隆家具市场那一块范围。店面放在那的话,整体感觉档次也提升了!门面的租金我预估1万以内是可以承担的,高租金的店铺他的地段和人流量一定也很高,这是成正比的,个人觉得租金这块投资应该要舍得花钱。

  以我的打算来看,店面确定之后,马上就会着手进行装修,与此同时,前往上海,进行为期15天的培训以及协议的签定等等,与此同时,在北京装修进行时,需在装修门外树一立牌:北京第一家生日礼品专卖店装修中,给您造成不便,深感抱歉。装修期间,请在门外小姐处登记您的生日和住址,以后每年在您生日之时,我们都会有免费小礼物相赠。以及承诺您第一次来我店购物时,享受8折优惠。以情交友,是我们的经营理念。(此举意为从未开业阶段就吸引大众眼球,毕竟免费小礼物还是有吸引力的。其实之后每年,只需要送上一张贺卡就可以,但区区每年每人几毛钱的贺卡,却可以让人记住我们的店,另外,还可以给人一种这店是正规在做的感觉,这时已经可以做出宣传单去发出了。这个不会很困难,初始广告的投入是绝对要舍得的)与此同时,我会在各个网站以及自己所建立的平台上进行宣传,争取在店开业前就造成一定的声势。这是第一步。如果一切顺利,这步的初始打算就是积累别人的生日资料,这是第一步的根本目地。

  其二,就是员工的问题,因为我还要上学,所以只能在周6周日和平常有空的时候来照顾这个店,雇人是必要的。但是其实这是一个很关键的问题,一个营销人员的好坏,将会很大程度上影响到这个店的经营状况。我的打算是雇一个人先。倾向于雇一个女生,再通过本人想办法雇佣1~2个大学(大专)生兼职。当然之前,我会对其员工进行深入交流,向他们灌输我的理念,这件事我现在就会着手开始做。待遇方面,我是这么想的,主要雇佣的一个女生,每周上5天班,800~1000元/月。另外根据销售提成。雇佣的另外2个兼职大学(大专)生,面向大学(技校)招工,每周换人(当然我不会随便选),每次来20元底金,另根据当天销售提成。换人的想法是,通过她们在各自的校园里进行更广泛的宣传,毕竟这是北京的第一家生日礼品店。而且还可以请他们做校园的代理进行分成~以及收集学校里的生日资料,这样业务就拓展开了。呵呵,古书有云:办事,要天时,人合,地利三者成一线时方可成事。我们必须要有耐心和花资金去解决地利这个重要的是成功的必要因素。总之我们这个大家庭如果能够齐心一致,我很有信心把这个店给经营好,不管有多困难有多累毕竟这是我们人生理想的第一步,我会尽自己最大努力去克服前面的困难完成这项事业的!

  这两步完成之后,店面就该开业了,配置一个好的电脑和音箱是必不可少的。主要在于营造那种温馨的气氛。开业第一天,我会请很多朋友过来撑场子的,毕竟人越多的地方,大家就越好奇。我的想法是,开业第一天,进店就送气球。然后进行产品演示。总之,我的想法是搞的越轰动越好,如果可行,我还想请来报社记者进行采访~。我还想开展一项独特的业务,本店实行送货上门业务,如果您没时间或者因为别的原因没办法给您朋友送上生日礼物的话,本店可以代送货上门并送上您的祝福。此服务加收20元费用,但以后的每年今天,您的朋友同样会收到我们的一份小礼物。我店还可以把常来店里买礼物的客户拉到一起,给大家发由我店特制的VAP会员卡,这样您在以后每年的每个节日都会收到我店送给您的节日礼物,祝您节日快乐。

开店的计划书 第14篇

  一、启动计划:

  1、招牌制作、营业执照及相关手续

  2、店面整理及货架、柜台设计制作。

  3、位置规划。

  4、市场调查(货源、进价、卖价、送货及市场需求)

  5、确认供货商及洽谈送货方式及付款方式。

  6、进货计划(清单制作,统计预算含首开运作周转资金)

  7、宣传活动。

  8、择吉日开张。

  二、营动计划

  1、新店开张,要打出旗号,提高知名度。随时以开店宗旨为原则。以创造利润为目标。但信誉在现实社会中占据极其重要的地位,虽然盈利是目的,还要时刻保障信用。

  2、因所售产品为普通常用物品。故创造利润最重要的是销量。销量能提升。重点在客源。

  3、开张後,每月所售物品要有清单制作出来。特别是前期几个月,要分析出销量最好,利润最高,及滞销物品之清单。还要针对批发客户进行分析、比对。以进一步扩展打好基础。

  4、“笑迎天下客”针对服务而言。要随时保持“和气生财”的心态。要完全领会“和气生财”的为商之道。

  5、供货商家,对货款结算事宜一定要做到诚信二字。以求供货稳定。开张前,要做到货比三家。包括价钱的比对。参考。并且要随时评估。择优淘劣。

  6、针对批发商货款结算方面要根据自身能力及现实状况的分析。不能草率行事而导至运转的困难。

  7、出入账明细清晰明了。以利做盈亏分析。

  8、推行送货制。

  9、运作初段。要稳扎稳打,先求稳定再谋发展。要有新思路去开拓市场。把握市场。以利顺利完成〝四个一计划〞的蜕变。

  三、後期运作计划

  1、2年内完成(垄断或基本垄断)古营西南及西北之目标;3年内业务涉及整个镇;5年内完成进驻曹县的目标;10年内完成”鲁西南批发大市场”的建设与成立。

  2、副食品批发成功的同时,进行拓展其他行业的销售(如化妆品。装潢类。五金杂品类。服装鞋业及生活用品等)。投资合股经营超市。以利达到多元化经营的最终目标。

  以上计划事项。属原始发展目标。可根据现实运作之要求做到随时调整。大致发展方向不变。

开店的计划书 第15篇

  一、农村淘宝的未来发展前景

  微商购物目前在城镇非常受欢迎,大部分的人由原来的排斥→不信任→尝试→购物狂人。由于农村的消息传播比较慢,信息比较闭塞,糖猫对于淘宝的了解非常少,在一些特别偏僻的角落里,他们可能只知道现在有电脑,当时不知道电脑可以用来做什么?也不知道淘宝是什么?并且,没给省份都有几个比较贫困的地区,全国一共有23个省份。我们就做一个保守估计,假设每个省有一个贫困地区,那也有23个贫困地区。这23个地区就是潜在的客户。所以,农村淘宝的未来是一片光明。

  二、农村居民的生活状况如何

  1.居民消费:价格高,品种少,质量差, 商场相对集中城市,交通不便;

  2.农务产品销售:渠道少,难推广,物流少, 缺少规划;

  3.农务产品生产:产品成本高,品种单一,供求信息相对较少。

  三、农村电子商务发展分析

  通过分析农村居民生活现状,得出结论,农村电子商务时间已经成熟,并且县政府非常重视,经济作物非常充足,只是没有量化。村民普遍意识提高,对电子商务知识的普及,以及对淘宝大家都很认可。

  四、有阿里巴巴集团的支持

  阿里巴巴集团未来投资三大战略:

  a.农村电子商务;

  b.跨境电子商务;

  c.数据基础。

  五、农村淘宝店主的优势

  本地人,老乡对我有信任。性格温和,待人礼貌,并且有多年淘宝购物经验,非常熟悉淘宝购物流程,有帮助村民网购商品的经验。

  六、开业流程

  1.开业前宣传:

  a.平面宣传:可以做一些传单、横幅会让海报来进行宣传,让村民们知道有农村淘宝这回事;

  b.网络自媒体——重点对象:淘友 微信 钉钉 旺旺 往来 QQ群 朋友圈等。

  2.开业当天方案

  a.放鞭炮:吸引村民注意;

  b.邀请村里领导出场,致词剪裁;

  d.开展促销活动,村民们一定会去捧场的,为什么?因为便宜啊!

  3.当天需要注意的有:

  a.开业当天参加人员,要熟悉村淘的情况与开业流程;

  b.站点设置宣传页供其他顾客自取;

  c.现场人数过多,还需要人员来维持秩序,保障现场安全;

  d.确保有足够的资金完成开业的代买工作;

  e.专人负责促销活动,如礼品发放等;

  f.开业当天所有人员务必提早到岗,确保各项工作准备到位;

  g.对于开业当天来不及选购的顾客,可进行登记,后续二次营销。

开店的计划书 第16篇

  市场前景

  在时代步伐和生活节奏越来越快的今天,人们对烹调产品要健康、营养的追求愈来愈高。快速营养食品是对人们日常饮食的绝对补充,也是餐饮经营的又一潮流。在这个餐饮业快速发展的过程中,传统面点食品愈发受到消费者的关注和喜爱,如汤圆、水饺等已形成年产值数百亿元的产业;各种包子、馒头连锁品牌也不断兴起;更有无数小摊小贩、餐馆饭店也在生产销售包子馒头,盈利不菲。

  传统面点市场潜力巨大,以新兴的包子专卖店为例——特制包子营养健康、适合国人的口味和身体需求,以及饮食习惯,具有持续不断的消费需求。

  新鲜出炉、现制现售的包子,远比速冻食品营养,这将促使家庭在该类食品的选择上越来越多,这是包子专卖店存在和发展的必然性。另外,健康、方便、快捷、卫生等特点,是包子店具有普遍适应性的关键因素,为人们快速、营养地解决日常饮食提供了新的选择。从投资角度考虑,包子店属于小投资、大回报的项目,并且上手简单、可持续经营,加上消费者对包子的需求无季节性,为包子店的发展提供了无限的操作空间。

  投资回报分析

  按3~5万元启动资金开一间包子店,其投资比例如下:

  一、设备投资:3000元 ;

  1、燃气烤箱800元、五层蜂窝底蒸笼260元

  2、和面机800~1200元(日盈利在1000元以上需使用和面机)

  3、不锈钢操作台280元

  4、售货台100~300元

  5、门头装饰300元

  二、原材料:面粉、食用调和油、五花肉、调料、燃气等共计450元;

  三、店面租金及其他费用:租金为20--~5000元/月;员工工资及水电杂费为3000元/月;流动资金5000元(应付开业后的后续投入或突发状况)。

  以一个拥有5000人常住人口的居民区为例,若平均每天接待600~700个顾客,人均消费2元左右,日营业额为1300元,日纯利润可达650元。若处于人口更为集中的商业区或校园附近,销售利润将更加可观。

  选址经验

  1、包子店选址要方便顾客,有利于经营;周边环境要清洁卫生、无噪音和废气等污染。

  2、店面以靠近交通主干道的街面为佳,或选在繁华的商业街——这些地区寸土寸金,不但人气旺且街面条件也相对优越,地面平坦、干净,没有积水和杂物。由于位置突出,很容易被顾客发现,形成热闹的销售场面。但商业街租金昂贵,资金紧张的创业者须慎重考虑。

  3、除可在较知名或繁华的地区开店外,一些有丰富客源和人口相对集中的地区也可考虑:如机场、车站、校园、小区等也是尚好的选择。

  总之,对于初次经营包子店的小本创业者而言,在选址上必须注意两点:一要提前实地考察调研,可向当地同行了解一些具体情况,掌握第一手资料后再斟酌决定,切勿仓促行事;二要事先找餐饮业专家取经,以求得有经验的业内人士的指导。由于选址问题是开店能否成功的首要环节,力求做到万无一失。

  装修特点

  由于包子店经营大多以外卖为主,顾客很少停留在店中进食,因此店内装修不必太精制、抢眼,只要显得明亮、干净即可。

  案例:成都怡和大包的老板杨先生采用落地玻璃将厨房隔离开来,如此顾客便能透过玻璃,对厨房内的卫生环境、操作流程一目了然;同时,店内采用的是白墙黄地砖,如此干净清爽的风格很容易提升顾客对小店及产品的信任感。

  产品设置及制作工艺

  普通的包子店产品分类大致为:鲜肉包、酱肉包、豆沙包、糖包、灌汤包、烧卖等,而店主还可根据当地消费者的口味习惯,研发新的品种,如香菇鸡肉包、海鲜小笼包等。

  以占据包子店销量30%以上的‘香菇’鲜肉包为例,其制作方法如下:

  材料:面粉400克、鲜酵母5克、水250克、肉沫400克、鸡蛋2个,木耳、干菇、笋、葱、姜、盐、酱油、糖、美极鲜味汁、蚝油、鸡精、香油适量。

  制皮:将鲜酵母放在250克水(30℃的水温)中化开,将水缓慢倒入装着面粉的盆中,用筷子将其搅拌成雪片状再揉成面团,盖上湿布,饧15分钟;将面团取出,再次揉紧,然后搓成长条,下剂,擀成圆片即成包子皮。

  做馅:在肉沫中加入两个鸡蛋、葱末、姜末、盐、酱油、糖、鸡精,充分拌匀后加入香油,再充分拌匀;木耳、干菇用温水泡发后洗净切成颗粒,笋焯水后切成颗粒;锅内的油,五成热时,先将干菇与笋粒下入煸炒至发干,再放入木耳炒匀,调入美极鲜味汁、蚝油炒匀起锅,放凉备用;将炒好的干菇倒入肉中,充分拌匀即成包子馅。

  包与蒸:在包子皮中放入适量馅料,打褶成包子坯,放入刷完油的蒸锅屉上,盖上锅盖放置10分钟,进行二次醒发;将蒸锅置于火上,大火烧开后改小火蒸15分钟;关火,不要揭开锅盖,待1分钟后再慢慢开盖即可。

  经营要点

  1、饮食行业首先要注意食品卫生和食品质量安全,这是店内管理工作的重要环节。

  2、注意原材料的采购,包括面粉、肉、蔬菜、调料等,一定要按照学习技术时所要求的质量标准进行采购,如此才能保持包子的品质;不能因为早期经营不顺,采购劣质材料以拉低成本,这无异于杀鸡取卵,小店几乎不可能持续经营。

  3、由于包子店基本上针对早餐销售,因此前一天晚上要提前安排好第二天的工作流程,包括人员、包子的制作、店内的清洁卫生等。

  4、开业初期,尽可能尝试多做一些口味的包子,满足客户不同的需求,多听取反馈意见,然后推出主打产品——最好是1~2种口味特别的包子,使小店拥有独特的优势;同时,店主可以把采购原料在店里公示,让顾客了解小店所销售的包子,均采用质量过关的原材料制作,使其安心购买。

  5、销售方面,应根据当地经济水平,确定出合理的价格:一般大中型城市,价格可定在0.5~1元/个,消费水平相对较差的地方,可实行1元3个的定价模式,特色产品定价可适当调高;在保证产品质量的同时,还必须有几个薄利多销的产品来平衡销售;经营过程中,要根据销售情况,随时调整口味,保证销售量;开业初期可利用免费品尝、买二增一等促销方式来聚集人气,由于包子是日常消费品,需求量大,只要创业者能保持产品的品质和店员良好的服务态度,待客源稳定后,几乎不用再进行促销,也能保持有源源不断的顾客来购买;下午5点后,可将当天卖剩的产品进行折价销售,保证每天无积压产品;为了提升销售额,小店可在每天早上兼卖豆浆、油条、馒头等早餐。

  6、服务质量是餐饮业的重要指标,包括店内卫生、服务用语、店员的精神面貌等,都是留住顾客的重要因素,因此,店主应加强对店员的培训。

  注意事项

  虽然有顾客建议你早上兼卖馒头、鸡蛋等,但是你要知道,多元化经营短期看来是种增收方式,而长远看来则有着巨大的内耗风险。的确,每天卖七八千个包子的怡和大包,实在很难腾出精力上马包子以外的产品或项目。

开店的计划书 第17篇

  第 一 章 前言

  第 二 章 公司描述

  公司名称

  公司宗旨

  公司目标

  第 三 章 公司经营

  公司业务

  公司客户

  经营障碍

  经营资源

  经营风险

  第 四 章 财务分析

  投资金额

  资金分配

  每月开销

  公司收入

  第一章 前言

  路虽远,行则至;事虽难,做则成。

  创业玩的就是一种心态,拼的就是那股狠劲,那份毅力。

  既然起程了,就别轻易放弃。

  第二章 公司描述

  (一)公司名称 待定

  (二)公司宗旨和理念

  质量+服务+诚信

  从最初吸引小客户做起,以精益求精的务实态度与客户建立良好的长期的合作伙伴关系,逐步扩大自己的经验和名气,一点一点划分属于我们的“势力范围”。永远积极探索发展模式和方向。

  (三)公司目标

  低起点,高目标。1、第一年的目标是能生存下来,先从户内外广告制作开始,比如店面灯箱招牌、喷绘、pop、字牌等等,日常就用打字复印、打印、传真、名片、条幅等较小的业务支出各项开支,用1年左右的时间来积累经验和客户资源;2、一年后在稳定发展的情况下拓宽业务,转向专业做设计、创意、策划等,为以后介入展览以及媒体代理业务打基础。

  第三章 公司经营

  (一)公司业务

  初期的业务内容大体分为:

  设计制作:室内外喷绘、灯箱招牌、海报、铜字/钛金字、字牌/科室牌、镜框/制度牌、打字复印、打印、名片、条幅锦旗、电脑割字、表格单据印刷等。

  代理制作:奖杯、奖牌、工艺品。

  (二)公司初期目标客户

  个体商铺:主要业务有灯箱招牌、喷绘、割字、海报、名片、展架等;

  工厂企业:主要业务有条幅、喷绘、制度牌、科室牌、门头字等;

  单位(医院、车行、超市、政府机关等):主要业务同上。

  (三)经营障碍

  1. 资金不足导致公司基础建设落后。

  2. 作为新兴的广告公司,处于资金投入期和市场开拓初始起步期,是获得利润十分困难的主要原因。

  3. 公司团队整体实力需要作进一步提升。

  4. 知名度不高。

  (四)经营资源

  俗话说的好:“不打无准备之仗”。在投资前充分做好各项前期准备工作可减少后期运作中出现意外状况的概率。资金、人力、场地这三个环节中任何一个出现问题都将直接影响到公司的发展。

  资金:我们初期需要投入资金为3.6万元。

  人力:为节省资源,初期的一切事务尽量由股东亲力亲为,待公司稳定并初步实现盈利后再通过竞争选拔员工上岗。

  场地:交通便利,12平方米左右。

  (五)经营风险

  以下任何一种情况发生都可能导致公司陷入危机:

  1、选择经营场地不合理;

  2、对周边竞争对手了解不足或遭到恶意压价打压;

  3、原材料性价比不高,或与供应商合作不愉快;

  4、税务问题;

  5、投资多过预算,致使资金紧张;

  6、客户货款结算困难,致使资金运转不顺;

  控制办法:

  1、选择经营场地,需全方位考虑,必须多次进行实地考察,结合不同意见进行分析;

  2、对周边同行进行摸底,避实就虚,做到他无我有,他有我好,并合理定价;

  3、多比较,认真挑选供应商,真诚地长期合作;

  4、尽量走合法程序;

  5、时时注意投资款的预算和运用,绝不铺张浪费。适当采购一些二手设备(如桌椅、传真机等等)

  6、散客户坚持收取一定定金后再制作,交货即付现金;对原材料供应商尽量采取月结的形式采购,以保证公司的现金流通。

  第四章 财务分析

  (一)投资金额

  拟总投资为35000元人民币。其中固定投入为26000元,备用流动资金为10000元。

  (二)资金分配(单位:元)

  1、门面租赁费用(半年):5000

  2、设备

  电脑2台:6000(3500+2500)

  打印机:500

  扫描仪:700

  图库:350

  宽带:500

  传真机(二手):300

  割字机:3000

  办公桌/电脑桌:600

  办公用品:200

  作业工具(焊机、电钻、打磨机、切割机、冲击钻等):3000

  3、装修费用:1500

  4、工商执照:--

  5、材料(角铁、钉、板、扎带等):1000

  6、其它初期开店费用(车费、人工费、生活费等):1500

  合计:26150

  (三)每月开销预算

  电费、电话费:500

  铺租:1000

  税收:400

  生活:600

  其它:500

  合计:3000/月

  (四)公司收入

  公司初期收入主要来自如下:

  1、室内外喷绘

  户外:

  灯箱布

  目前东莞市市场价位约为----元/m,喷绘公司单价为----元/,折中毛利润为----元/

  户外背胶

  市场价为----元/(不包贴),喷绘公司单价为----元/,折中毛利润为----元/

  户外月业务量按----算,则月利润为800元。

  室内:

  相纸/背胶

  市场价为----元/,供货价为----元/,毛利润为----元/

  灯片

  市场价为----元/,供货价为----元/,毛利润----元/

  kt板贴背胶

  市场价为----元/,成本为----元/,毛利润为----元/

  --展架

  市场价为----元/套,供货价为----元/套,毛利润为----元/套

  易拉宝

  市场价为----元/个,供货价为----元/个,毛利润为----元/个

  室内喷绘,包括商铺、家庭、单位、工厂都需要,虽然利润不高,但需求量大,月利润估为1000元。

  合计:1800

  2、制作

  招牌

  市场价(含架子)----元/,安装费视情况定,材料----元/,毛利润为----元/

  灯箱(规格:60--120cm)

  市场价----元/个,材料----元/个,毛利润为----元

  铝合金镜框(裱画)(规格:80--120cm)

  市场价----元/个,材料----元/个,毛利润为----元/个

  制度牌(kt板贴画包边)

  (规格:50--70cm)市场价----元/个,成本----元/个,毛利润为----元/个

  泡沫字(泡沫+压克力板)

  市场价1元/cm,材料成本见附表

  压克力牌贴字

  12--25cm市场价----元,40--60cm市场价----元,材料成本见附表

  线路牌

  市场价----元/,材料----元/,毛利润为----元/

  广告纸割字

  50cm以下市价----元/cm(不包贴),50cm为----元/个,1米长(宽106cm)广告纸约可割字----元。

  材料成本为普通广告纸----元/米

  月利润分析:初期客户以商铺居多,主要业务为灯箱按2个/月,毛利润为----元;招牌按----个/月,毛利润为----元/个------个=400元

  割字/压克力牌贴字毛利润600元,其它利润500元,共计:1680元/月

  3、字/牌

  钛金字/烤漆字

  市场价为----元/cm(室内安装----元/cm,户外另计),供货价为----元/cm,毛利润为----元/cm

  水晶字(8+3)

  市场价为----元/cm(包安装),供货价为----元/cm,毛利润为----元/cm

  腐蚀牌

  规格:12--30cm 市价----元/块 供价----元/块 毛利润----元/块

  40--60cm 市价----元/块 供价----元/块 毛利润----元/块

  50--70cm 市价----元/块 供价----元/块 毛利润----元/块

  铝合金科室牌 市价----元/块 供价----元/块 毛利润----元/块

  月利润分析:字/牌一般单位、工厂居多,业务相对较少,但利润高,估计毛利润为1000元

  4、打字、复印、名片等 月毛利润估为200元

  5、广告材料(广告纸、泡沫、压克力牌) 月毛利润估为200元

  6、代理工艺牌 月毛利润暂不计

  合计:4800元

  附:

  广告材料价目表

  角铁

  4--4中等(6m) ----元/条

  3--3中等(6m) ----元/条

  生铁皮

  1m宽(0.4厘) ----元/m

  镂白胶板(压克力板)

  122--183cm(1.3厘) ----元/张

  122--183cm(2厘) ----元/张

  进口板----元/kg

  pvc板

  122--244cm(1.3厘) ----元/张

  kt板(质量好)5厘

  90--244cm ----元/块

  122--244cm ----元/块

  泡沫

  100--200cm(3cm) ----元/块

  100--200cm(4cm) ----元/块

  广告纸

  bk纸

  106cm宽 ----元/米

  威斯柏

  106cm宽 ----元/米

  夜光纸

  120cm宽 ----元/米(进口) ----元/米(国产)

  莹光纸

  100cm宽 ----元/米(进口) ----元/米(国产)

  不锈钢条

  3米 ----元/条

  铝合金条

  3米 ----元/条

开店的计划书 第18篇

  前言

  随着现在年轻人对服装个性化的要求越来越高,水电学院、经济职业学院和希望高中的学子们居住在远离城市的里建镇学习、生活,而里建镇服装市场狭小,远远满足不了他们的需求。也因此为我们创业提供了一个良好的发展机遇,三所学校是我们的第一目标群体,他们正处在追求时尚个性的年龄阶段,我们的个性化服装将会给他们带来不一样的新鲜感,而网络时时刻刻都引领着潮流,所以,在网上开个性化的服装店是很有发展前景的。

  一、市场分析

  (一)市场机会分析

  如今是一个追求个性化的时代,人们厌倦了千篇一律,不愿意看到大街上有人和自己穿一样的衣服,背一样的包,希望商场里自己喜欢的东西都是独一无二的,专门为自己设计制作的,在里建这个充满商机有着广阔发展前景的地方,如今又是网络发展的潮流时代,电子商务逐渐发展起来,在淘宝网上开店也是我们网上创业的机会之一。

  (二)目标市场确定

  首先是里建市场,包括水电学院,经济职业学院,希望高中,华侨中学等等学校人群;这些目标群体多为学生,消费水平不高,但是又追求着个性时尚的服装,美衣吧的服装价格实惠,适合这类消费群体。

  其次是淘宝网站,面向全国各地的消费者。T恤是夏季大众所需,而个性化的T恤又被年青一代所追求,需求量大。

  (三)竞争对手分析

  服装市场实体店有很多个性的服装出售,网络上个性的服装店也很多,这些店面的发展已经相当成熟,我们正处在起步阶段,无论在哪个方面上都有所欠缺。

  (四)SWOT分析

  1、优势

  (1)价格优势

  在价格方面,“美衣吧”网店也占据了比网下一些同类型商铺大的优势。首先,由于充分利用了网络资源,可以大大节省了店铺的租用费用以及一些目标性不明确的宣传费用。其次,基于网络平台,用户也可以很方便地在网上进行自己的个性化T恤设计。在完全自动化的操作下,商家便可以大大节省用于与客户沟通的人力,从而降低了成本。

  (2)原创个性设计优势

  “美衣吧”所销售的虽然是属于服装类的产品,但是由于T恤衫的结构设计简单,款式变化通常在领口、下摆、袖口、色彩、图案、面料和造型上,一般分为有袖式、背心式、露腹式三种形式。而规格也有比较明确的规定,价值也主要体现在图案的设计上,对于面料等的要求相对较低,因此客户对于它的体验要求较低。这些特点都使得T恤具有了很好的网络适销性。

  (3)面料优势——环保自然

  人们不仅要穿得漂亮,还要穿得健康,竹炭纤维作为绿色环保生态纤维,其面料除具天然抗菌,屏蔽紫外线辐射,柔软,冬暖夏凉的功能外,还具有尊贵高雅,自然等风格。并针对人们追求绿色环保、时尚潮流的需求,美衣吧作为原创品牌,既满足了消费者个性的穿着,又满足了人们向往健康着装、自然的要求,竹炭纤维T恤的价格区间是100-200元 ,此区间较符合大多数年轻人购买服装的价格需求。“美衣吧”能够充分迎合顾客对于T恤的个性化与环保需求,顾客不仅可以在该网络平台上选择自己喜爱的图案,而且可以使用自己的设计作品来印制属于自己的独一无二的个性T恤。从而体现自己的独特风格,在销售中体现出自己的主动性。

  2、劣势

  (1)产品类型不够丰富,缺乏影响力

  (2)网店诚信度低。目前网上商城的数目比较多,在“美衣吧”网店建立后,需要一段合理的时间进行市场推广以及诚信度的积累。

  (3)网店没有固定的消费群体。

  (4)顾客上传的个性化图案中,可能存在一些侵犯知识产权的图案。

  3、机会

  由于这种个性化产业在国内仍处于起步阶段,是一种新兴的事物,参与到其中的各商家的地位是平等的,还没有一个有权威地位的企业出现。因此,只要经过自己的努力,是有赢得市场高占有率的机会。

  4、威胁

  尽管“美衣吧”是提供个性化产品的网络平台,但是并没有脱离网上商城这一本质。而目前建立网上商城的技术已经日趋成熟,并且建立的成本也在不断下降,因此,会有许多的后来者在巨大利润的驱使下,进入到该领域。

  二、网店策略

  (一)网店目标

  实现我们的创业目标,半年内在校园里打造我们自己的品牌,让每一个人都能知晓我们的网店、产品以及服务。让大家都能穿上自己想要的独一无二的衣服,满足顾客独特的穿着风格。在淘宝网上,让我们的店铺能有一定的信誉度,有自己专属的忠实客户,新的客户也源源不断。

  (二)产品策略

  1、主营产品:有自主设计个性T恤及在市场上热销的T恤成品,质量保证,样式新颖;顾客可以自主设计图案也可以选购我们已有的T恤成品,励志满足顾客的需求。

  2、附营产品:有袜子、发圈等,让顾客在购买T恤的同时能够买到生活常品。

开店的计划书 第19篇

  好的位置虽然不是绝对的,但却有很多共性,如人口流动性大,闹市区域繁华地段,交通方便等,所以选择好位置必须具备以下条件:

  1.人潮流量:平常、假日及日、夜来往人次比例。

  2.车潮流量:汽车、摩托车往来流量。

  3.交通枢纽:目前及未来可能增减的运输工具。

  4.马路宽窄、大小:单行道、双向道与停车问题。

  5.区域特征:商圈情况、竞争店、互补店、金融机构及文教、休闲设施等。

  6.人口勘察:该区人口数量、消费习惯等。

  7.商圈勘察:主要及次要商圈范围、租金、价位。

  字号命名和所处环境、客户成分、文经氛围、地方时等关系很大,如南方名号“阿二靓汤”若在北方未必叫绝。

  通常,易记、明晰、顺应客户心理的名字便可。经营小店两绝招:特色和亲情经营小店说难也难,说容易够大做广告,小店哪里来知名度?说它容易也容易,尽管有大卖尝超市“抢、逼、围”,许多的杂贷店还是能守住一方“阵地”。小店自有自身的优势,充分发挥这种优势,小店自然能开得好开得久。

  按照地点位置,小店可粗略分为两种,一种开在人来人往的闹市口,一种开在居民新村。前者因为和大店做邻,商品特色显得更为重要,应该找大店所没有的东西来做。经营这样的小店,一定要做市场细分,做专做深做透。开在闹市的小店,不妨经营能迎合年轻人品味的商品,因为年轻人是最喜欢逛街的。相反,经营老年人用品的`小店应开在居民小区里,那是老年人的活动范围,就近购买当然受他们欢迎。

  开在居民小区里的小店,做的是周围居民的生意,除了以日常生活用品为主外,关键是要以人情来抓老顾客。

  手工艺品店。开办成前店后工场,充分利用女工心灵手巧的特点,将手帕、靠垫、台布的缝纫工作分散在家中完成。手工制品精巧,款式重复的机会较少,顾客容易接受,小投入,低风险。

  玩具医院。现在的玩具价格越来越高,功能越来越复杂,一旦损坏,留着没有,弃之可惜,有间玩具医院就好了。

  职业预测店。求职难,求到了份称心如意差事更难,如果利用一套相关的测试软件,对每个求职者进行专项测试,指点迷津,肯定有市常这样的小店开在高校附近最好。

  儿童书店。孩子们不应整天围着电视机,还应该从书本中吸取养料,可以开间专门的儿童书店,从装潢、设备到进货品种都要完全针对儿童心理。

  居室诊所。在不破坏装修的前提下,解决管线缺少、下水道堵塞、暗线故障、墙内暗管渗水等问题。当然要有专业技术才行。

开店的计划书 第20篇

  一、背景

  一个国家的饮食文化关系到一个国家的前景,一个民族的繁荣。中国的文化的底蕴丰富多彩,作为炎黄子孙的我们更应该去了解与关注,一道菜就是一个文化的体现,一道菜便能诠释一个文化的内涵。

  在中国,各个地方的特产已经变成了一种当地文化的传播介质,特产不但是旅游者送给亲戚朋友的首选,更是在异乡工作的朋友们对家乡的一种思念和牵挂。再加上饮食文化在中国已经越来越深入人们的工作和生活中,而像这么有湖南特色的饮食店,湖南还是第一家,对于一些从外地人来湖南出差,旅游的朋友,我这个饮食店倒是个不错的选择,不但可以品尝到湖南的美食,还可以体会湖南的文化。

  二、主营业务介绍

  我的打算是开一个“湖南特产餐饮店”。可是大家应该也清楚,湖南人都是重口味,只要以辣为主。但是不同的地方主功的产品也有所不同。下面我就来介绍下我的及主要产品。

  1、主打产品:长沙的臭豆腐,长沙人又称臭干子。不同于其他地方的臭豆腐。从颜色,气味上来比较,长沙的臭豆腐可谓是非常贴合“臭豆腐”三字。黑乎的颜色,初闻怪异的气味。但千万不要被这些吓到,尝过之后,保准会让你印象大改观。毛主席曾经是这样评价臭豆腐的“臭豆腐闻起来臭,吃起来香。”

  2、招牌菜:腊肉,口味虾;湖南的腊肉远近闻名,并且它是湖南的一道特色菜。色彩红亮,烟熏咸香,肥而不腻,鲜美异常。有时候当你胃口不好的时候吃上一块,它会让你胃口大开。湖南特色小吃,以小龙虾制成,口感麻辣鲜香,20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。

  3、特色菜:攸县米粉,武冈豆腐干子,益阳麻辣肉,益阳麻辣烫,猪血丸子,蛋饺子,浏阳蒸菜,香辣酱,常德酱板鸭,霉豆腐

  4、特色小吃、茶点:桂花糕、红薯片、姜糖、糖油糍粑、黑茶、银针、古丈毛尖、莲芯茶

  众所周知湘菜是全国八大菜系之一,以其油重色浓突出,尤以酸、辣、香、鲜、腊,所以容易上火,可是饭后一杯湖南的特产茶,再配上湖南的小吃,包你既不会上火,又美味营养。并且,我要让来我店的顾客们不但可以在店里吃饭品尝湖南的菜肴、点心和小吃,还可以购买真空包装的湖南特产,这样可以方便来自各地的朋友把湖南的小吃带给他们自己的亲戚朋友品尝。

  三、店铺选址

  对于选址我的计划是这样的,在长沙火车站开一家店,具体选址在现在的“蒸功夫”。因为火车站的外来人口聚集地,不但如此,还有很多从湖南到外地去务工的一些人可能吃不惯外面的食物,可以选择在我店购买一些真空包装的产品带走,这样他们无论在哪里都可以品尝到家乡的味道。再加上火车站地理位置处于二环之内,其它在长沙居住或者是工作的朋友,也可以来这里吃到湖南其它地方的特产,地理位置优越,交通便利。

  四、长沙市场分析及定位

  1、从战略远景看

  (1)长沙市属于湖南省会城市,世界之窗、海底世界、动物园等,使长沙每年接待的旅游人数高达220万人。因此,市场投资前景广阔。

  (2)湘菜是我国八大菜系之一。因此,对于融阔各大湖南菜系和小吃现在却还是空白,把它推广出去,更是提高了各地人对湖南文化的了解。

  2、定位

  长沙每年旅游接待人数高达220万每年。而火车站的一般情况下每天的客流量一万到二万左右,而在节假日每天客流量可以高达20万以上。而我的客户定位主要是火车站的旅客以及一部分的周边居民。饮食消费属于高关心、理性消费,即消费者在消费前需要对该店有正面感性认识。相对于省城市场,尤其又是在火车站,各种消费人群的消费档次是有很大差别的,但是主要集中在中低消费。因此我打算把消费者进行如下细分:

  1、中档消费体现文化

  走平民路线,结合以“快乐”文化的传播,在店内固定醒目位置,张贴手绘漫画(定期更新,还可由就餐者提供),笑话专栏,就餐者提供笑话发布;每周举行迷语擂台,使消费者都参与快乐的传递中。

  2、低档消费体现“独乐乐不如众乐乐”

  低端消费者其实并不是不愿意去高档的地方消费,他们内心其实很憧憬与追求品质生活,只是高端门槛太高,让他们可望而不及。低端市场就像是一块鸡肋,我们要把它作为培育餐饮消费的试验田,以推出几款价格相对较低的菜品使其渗透到更广阔的市场中去。

  3、附近竞争店情况

  到过长沙火车站的人都可以清楚的知道,火车站附近的快餐店、餐厅真的可以说是数不胜数。附近最主要的竞争店有肯德基、麦当劳、周黑鸭等等。还有一些转买湖南特产的特产店也是我们的竞争对手。因此,我店要大力推广出自己的特点湖南各地的特产。

  五、宣传推广具体方案

  1、实地推广

  我们可以像肯德基和麦当劳一样,采取在出站口的地方为出站人发放打折卡或者是打折单,这不但成本低效率高,更起到了介绍推广我店的作用。并且在开张之初还可以采取赠送具有湖南特色的小礼品。

  2、网上推广

  在各大旅游网站,可以打出广告。并且随着现在的网购盛行,我们还可以采取在各大团购网,进行团购预售方案。

  3、报纸推广

  在一些飞机上、火车上专发的一些报纸上刊登广告,让旅客们在火车上或者飞机上就可以了解到我们的餐饮店。

  六、财务估算

  人工:厨房六个人,一名大厨,一名二厨,四名打杂,每个月共计8,000元;前台八人,经理一名,七名服务员,每月共计10,000元;会计一名,每月1500元,单月人工开销共计19,500元,三个月共计58,500元;

  设备:厨房60,000元,前台50,000元;

  固定开支:500元每周,三个月共计6,000元;房租:半年合计125,000元;装修:中档餐馆200,000元;

  原材料:第一个月10,000元,接下来的每个月各4,500元,前三个月共计19,000元;

  未知开销:300元每周,三个月共计3,600元;相关手续费:10,000元。

  共计支出:532,100元人民币。成本回收估算:据货车站附近餐馆调查初步估计每年收入300万左右,以此估算一年后成本就收回,第二年开始盈利。

  八、融资方法

  创业融资渠道确实比较多,比如创业者集体筹资;向银行抵押房子车子贷款;吸引风险投资注资;向亲友借款;争取政府一些支持项目贷款;寻找资金雄厚的老板分享创业机会一起创业;参加创业扶持的节目获得相关的扶持资金;等等,首先还是要考虑分析好要创业项目的可行性和可操作性以及未来的盈利情况和发展空间。我觉得大学生刚刚毕业,融资确实是一个问题,对于抵押贷款,刚毕业的大学生完全拿不出抵押物,而我创立的这个“湖南特产餐饮店”,主要是带着宣传湖南文化、宣传湖南饮食为主要出发点,因此,我觉得首先可以考虑到去争取政府的一些支持项目的贷款。其次,我觉得可以把我的创业想法告诉一些资金雄厚的企业老板来投资创业。最后,我考虑的就是向亲戚朋友借钱,不是俗话讲得好“一个好汉三个帮”嘛。

开店的计划书 第21篇

  一、便利店的潜力及趋势

  近年来,由于大型卖场的数量不断添加,中小型卖场由于在商品种类以及经营项目、经营理念的落后,加上经营成本居高不下,引起生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。

  便利店首要是为方便四周的居民或是人群而开设的一种小型超市,是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零卖业态。

  以经营项目周全及经营日用快速花费品为主的一种零卖业态,首要开设于各社区及滚动人口教多且以快速花费商品的地方,或学校附近。商圈范围普通只覆盖四周200M的范围。

  便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点,以方便花费者为前提,为花费者提供一个方便、快捷的购物环境,以此来取得花费者。

  首要经营快速花费食品,日用品,书报,收费业务代办,面点,果蔬等商品。

  由于他具有超市的经营特点,杂货铺的经营成本价格优势及便利优势,迅速取得了花费者的青睐,因而得以快速进展,并酿成了连锁化经营。

  将来随着生活节拍的不断加快,一是综合的大型卖场,一是方便快捷的便利店经营应是零卖行业进展趋势。

  国内由于经济收入水平比较低下,起步较晚,所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业,大家都在边做边探索,引起业态的进展缓慢。

  二、选址

  (一)商圈理念

  便利店的商圈普通是坐落店铺的直线距离0---200米内,超出200米的效果就比较差了,经营面积普通在60---200平方。

  (二)经营选址

  普通都在社区(具有自身的商圈)及路边的人气比较旺的地方,或是大卖场旁边(借助人家的商圈),以此来达到自身的经营赢利。

  三、投资计划

  (一)CI策划

  1、企业标识

  要明明的呈现出便利店的经营信息,要符合便利店的经营特点,并且要能有效的结合现有的资源来策划企业的CI。

  既要呈现出阳光超市的经营特点来策划连锁经营的便利店的企业标识。

  2、企业理念

  为大众提供便利购物条件

  为花费者提供优质的服务

  为花费者提供适合的商品

  (二)投资计划

  1、固定设施

  天花——便利店的装修不必讲究奢华,只须符合自身的经营特点,且能达到给顾客留下清洁,惬意的环境即可,普通只需求使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可,但是在规划装饰时比较讲究搭配,比较常见的有白色腻子顶,或者是石膏板。

  地面——便利店由于营业的时间比较长,加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%),要求店堂的色彩要比较清雅明快清新,地面由于灯光的反射效果,普通要求店面地板以素色,浅色为主,普通使用乳白色或是米黄色的地板。 招牌——便利店的招牌普通等同于店面的临街宽度,制作时不用考虑奢华,只需符合自身特点,能有效的契合企业的经营特点,且能符合便利店本身的特征,必要时为节约成本还能够考虑由企业资助制作。

  店前的地面 ——只须平整,容易搞好卫生,不至于使灰尘太多即可,普通会用素色地板或是直接使用水泥地面。

  墙面――为确保店堂的光度,便利店普通使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调,还能够以突出商业气氛为目的,使用广告图来装饰,使用广告图时普通要求使用反光度较高的灯箱片。 照明――白色或暖色的色彩为主,比较多的都是使用白色的日光灯管,正常状况下,需求维持10-15平方一根灯管即可使光度符合经营需求。 音响――为确保顾客的惬意的购物心思情绪,便利店普通都装备有小功率的音响,并且首要以开放舒缓的背景音乐。

  2、经营设备

  电脑――普通每店装备收银机一台,其功能兼具前后台,无需另行装备专门的后台操纵编制。

  软件――与总部实行连网,各店合并使用软件编制,以方便总部对其进行治理监控,并且总部能根据编制来进行库存治理。 收银台――收银台兼治理人员工作台。

  货架――以平方数计,每4-4.5平方需求一组货架,货架只需使用普通的货架即可。

  冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店普通都备有2个冰柜,一个是饮料啤酒柜,另一个作为冰激凌专用冰柜。 其他设备――如书报柜,糕点柜,根据经营的项目需求来进行设备的添加。

  3、商品

  便利店的商品结构中,食品占比50%,日用化妆品20%,日用百货20%,其他10%,约需单品数20xx至3000种。

  (三)经营理念

  1、符合目标花费者需求――便利店由于都是经营的快速花费品,普通选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品,首要讲究库存小,周转要快.

  2、为花费者提供方便――就近的采购条件,可适当考虑送货上门,经营项目要根据四周居民的需求来进行商品配置

  四、治理经营

  1、制度治理

  在连锁便利店的经营过程中,治理与效益是紧密相干的,因而,制度化的治理在经营过程中是相当重要的

  相干的治理制度有:

  出勤制度

  卫生治理制度

  报表治理制度

  能耗治理制度

  设备治理制度

  固定资产治理制度

  采购治理制度

  现金治理制度

  工资的发放治理规定

  员工的担保制度

  治理人员的权限规定

  员工的奖惩制度

  员工工作制度

  货架功课治理制度

  商品配送治理制度

  仓库治理制度

  会议治理制度

  耗材领用治理制度

  通讯器材及设备治理制度

  2商品治理

  为维护企业的形象,确保顾客在店内能买到合乎自身要求的,新鲜的商品,相干的制度有:

  商品的进场制度

  商品的销售报表

  采购报表

  滞销报表

  热销商品统计表

  关于商品的奖罚制度

  商品的装备申报制度

  临近商品的处理

  商品销售考核

  促销商品的治理制度

  3库存治理

  因便利店的商品周转量很小,所以在经营过程中严格的商品治理制度能有效的杜绝商品的滞销,和进步商品的周转率,建立有效的商品配送机制,相干的制度有

  库存报表治理

  库存的限制

  商品的周转周期与库存的借鉴

  调货申请表

  退货治理规定

  库存周转考核

  商品配送治理制度

  滞销商品考核

  4编制治理

  编制化,信息化,数字化的治理能有效的裁减商品的损耗,加强店与店之间的交流频率,能快速的实现商品的流转,从而使资金的流转愈加有效,促进企业的良性进展,因而连锁店必须将其电脑编制进行连网合并治理,以进步工作精确率和工作效率,相干的制度有

  操纵员的治理规定

  操纵员的权限

  操纵员的保密规定

  营业额与员工工资的关系制定

  a)损耗治理

  制定有效的防损制度,进步员工的防损意识,发挥员工的防损积极性,有效的防损降耗措施,相干的制度有

  员工内盗的处理意见

  损耗的治理规定

  损耗的奖惩制度

  耗材治理

  关于盗损的治理规定

  b)促销治理

  实行合并的促销政策,有用于加强企业的形象,促进商品的销售,有用于整合促销资源,实现资源利用的合理化,充分化.相干的制度有

  促销治理规定

  促销的申请

  促销的实行考核

  五投资解析

  预算按120平米计算(单店)

  1 A固定设施:首期(即开业前)

  天花+墙面:直接刮腻子(120+120)3.5/平方=840元

  水电设备:2500元

  地板;120平方6+600+120平方12=2760元

  铺面外:20xx平方=600元

  店招:20平方30=600元

  合计840+2500+2760+600+600=7300元

  B经营设备

  货架:28020+18030=11000元

  电脑收银设备:3500+500+800

开店的计划书 第22篇

  一、项目介绍

  由于资金有限,和别人一起合伙。但是却没有什么很好的项目,时间紧张也没有更好的灵感,所以就选择了娱乐行业。

  我的项目是做娱乐行业,开个麻将店。而在选定行业之前,我们先衡量自己的创业资金有多少,2万元。因为,各行业的总投资有高有低,每一种行业都不一样,所以,先衡量自己所拥有的资金能够做哪些行业,再来做进一步的规划。

  选择开麻将店的优势是娱乐行业较为广泛,特别是中国人喜欢玩麻将,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动。而且自己对打麻将也有点感兴趣。

  二、店面的选址

  地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大,所以一定要居民多、位置好的店面。

  经过调查我发现X地区很好,而且正好有家麻将店要转让,这样就省了宣传等费用,周围又都是居民区,大都是外来打工的人,平时下班都没什么事。另外我发现附近的麻将店也不多。

  找好店面之后,接下来就是要与房东、转让人签约。而且,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为,一旦与他们签约之后,就开始支付各项费用,自然就会有时间压力。所以,我在与他们签约之前,一切能做的筹备工作与书面数据,都先准备好了。

  在与房东签约时,租期最好不要太短,如果只签一个月,可能半年后才要开始回收,结果店面却被房东收回去,租期一年以上较理想的签约期限。我签的合同是18个月,即使将来经营出了问题我也可以转租出去。

  三、店面的装潢

  租好了店面,下面要装修了。因为是转让别人,营业照之类的也不需要办理,所以装修也较简单。

  四、宣传

  因为之前有一定的顾客了,所以只需要发一部分的传单,自身向朋友介绍就可以了。

  五、人力规划

  在开始之初,店面也不大,需要的人手不多,我们两个合伙人轮流轮班就可以了,发展一定规模后可以请人。

  六、投资金额分析,每月费用分析

  1房租:800元/月,付三压一,2400元,转让费8000元。

  2装修费100元(墙纸)

  3宣传费用100元

  4电风扇100元,冰箱配饮料800元(可以向饮料公司申请,免费配冰箱)

  5其他费用1000元共计12500元

  七、营销策略

  1、开幕促销

  当一切都就绪之后,就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客,免桌费,饮料一律2元一瓶。

  2、固定顾客

  3、长期发展营销策略

  看以后每步的发展如何,一步步总结经验。

  八、总结

  综上所述我用2万元开一个麻将店,是不是能够成功当然还需实践中去检验了。

开店的计划书 第23篇

  一、快餐店概况

  1.本店发属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。

  2.都市快餐店位于商业步行街,开创期是一家中档快餐店,未来将逐渐发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。

  3.都市快餐店的所有者是,餐厅经理,厨师,三人均有6年的餐饮工作经验,以我们的智慧、才智和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。

  4.本店需创业资金万元,其中万元已筹集到位,剩下万元向银行贷款。

  二、经营目标

  1.由于地理位子处于商业中心,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必需要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费的人的不同需求。短期目标是在商业步行街站稳脚跟,1年收回成本。

  2.本店将在3年内增设3家分店,渐渐发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。

  三、市场分析

  1.客源:都市快餐店的目的顾客有:到商业步行街购物娱乐的一般消费的人,约占50;邻近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50。客源数量充裕,消费水平中低档。

  2.竞争对手:

  都市快餐店邻近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。这4家酒店经营期均在2年以上。快餐店中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。

  四、经营计划

  1.快餐店主如果面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。

  2.大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。

  3.午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。

  4.随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度设立目的是“送餐到家”服务。

  5.经营时间:早~晚!

  6.对于以上计划,我们将分工合作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源。

  五、人事计划

  1.本店开业前期,初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师),多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下:

  1)通过劳务市场招聘本市户口的,有一定工作经验,有良好的职业道德,年龄在20-30岁之间,有意加入餐饮行业者。

  应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。

  2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同(含试用期)。

  2.为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接收2个月的培训,具体内容如下:

  1)制定培训计划,确定培训目的,制订评估方法。

  2)实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。

  3)考核上岗,对于不和格者给以停职学习,扣除20工资,直至合格为止。若3次考试及不和格者,扣除当月全部工资和福利。

  六、销售计划

  1.开业前进行一系列宣传企业工作,向消费的人介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费的人的需求,完善本店的产品和服务内容。

  2.推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。

  3.每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。

  4.每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。

  七、财务计划

  本店内所有帐目状况必需及时入帐,支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用,记帐使用复式记帐法,以科学的方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意毁坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;要是经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故损坏酒店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。

  1)每日流动资金为多少万元

  (主要用于突发事件以及临时进货)

  2)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。

  注:因刚开业,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。

  八、附录

  附录1 法律要求

  为保证卫生,防止产品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增强人民体质,严格遵守国家,地方有关法规要求具体如下:

  一、制造经营企业和摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请登记,未取得卫生许可证的,不得从事制作经营活动。

  制作经营者不得伪造,土改,出借卫生许可证。

  二、制作经营过程必需符合下列卫生要求:

  (一)保持内外环境整洁,采用清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。

  (二)生产经营企业应该有与产品品种,数量相适应的原料处理,加工,包装,储存登厂房式场所。

  (三)应该有相应的'消毒,更衣、盥洗,采兴,照明,通风,防腐,防尘,防蝇,防鼠,洗涤,污水排放,存放垃圾和废弃物的设施。

  (四)设备介绍和工艺流程应当合理,防止待加工与直截入口,原料与成品之间的交叉污染,不得接触有毒物,不洁物。

  (五)餐具,饮具和盛放直截入口的容器,使用前必须洗涤,消毒,炊具,用具用后必需洗净维持得洁。

  (六)储存,运输和装卸的容器包装,工具,设备的条件必须安全,无害,保持清洁,防止污染。(七)直截入口的应该有小包装或者使用无毒,清洁的包装材料。 (八)制造经营人员应当常常保持个人卫生,制造,销售是必须将手洗干净,穿戴洁净的工作服;销售直接入口时,必需使用售货工具。(九)用水必需符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。

  (十)使用的洗涤剂,消毒剂应当对人体安全,无害。

  三、禁止制造经营的:

  (一)腐败变质,油脂酸败,霉变,生虫,污秽不洁,混有异物或者其他感官形状异常,可能对人体健康有害的。

  (二)含有毒、有害物质或者被有害,有毒物质污染,可能对人体有害的。

  (三)含有致病性寄生虫,微生物或者生物毒素含量超过国家限定标准。

  (四)未经曾医卫生检验或检验不和格的肉类及其制品。

  (五)病死,毒死或者死因不说的禽、兽、水产动物等及其物品。

  (六)容器包装污秽不洁,严重破损或者运输工具不洁造成污染的。 `

  (七)掺假,掺杂,伪造,影响营养卫生的。

  (八)用非原料加工,加入非用化学物质的或者将非当作的。其他不符合卫生标准和卫生要求的。

  四、按期接受各极卫生部门的卫生监督检验。

开店的计划书 第24篇

  租好了店铺面,下面要装修了。店铺面装潢关系到一家店铺的经营风格,及外观的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店铺面的装潢经验。譬如,开咖啡店铺就一定要找有咖啡店铺装潢经验的厂商,开儿童美语就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为,装潢厂商如果没有同类型店铺面的装潢经验,到时候所装潢出来的店铺面,在实务操作上,就未必能完全符合需求。届时,如果再打掉重做,当然就费钱费时。

  所以,我在装潢前请装潢公司先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢厂商到同类型的店铺去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店铺面,才会比较贴近自己的想法。

  我要求的装潢效果如下:

  1 、 门口醒目的广告明确,让路过的人一目了然店铺内是卖什么东西!重要的一点,相

  同的衣服挂在不同档次的的店铺铺会用不同的效果,不要因自己店铺内整体的形象影响到自己的衣服的档次,影响到顾客的购买欲!当然本店铺刚开张简装为宜。

  2 、 灯光等硬件配备也非常重要的,如果店铺铺不够亮膛,给人感觉就是象快倒闭的!晚上门头的灯一定要亮,一下子能吸引路过的顾客的眼球!灯光也能让衣服更动人,但是不同的灯光会有不同的效果,冷暖结合是服装店铺最适合的,如果全部是冷光(也就是平时所看见的白色灯光)店铺铺虽然亮堂,但是给人的感觉惨白不够温馨,衣服会显得不够柔和!加上暖光灯(平时看见的射灯之类的黄色光)能中和惨白感觉,照射出的衣服也更动人!空调在夏天必需要俱备,不然店铺里很难留住顾客有耐心挑选衣服的,身上粘滋滋的,试衣服也不会有心情的!

  店铺面装潢一共花了 5000 元,这还是省着点花的,包括我自己做小工,就 5 万省着点吧。

开店的计划书 第25篇

  一、宗旨及商业模式

  本店以诚信为本,以情为桥梁,愿彼此获得更多的朋友、知识和财富。本店的经营宗旨是:付出一片真情,获得更多信任。精诚团结,客户至上。本店属于B2C商业模式,即表示商业机构对消费者的电子商务活动。

  二、商品概述

  本店主要经营情侣系列商品,主要是饰品类,瞄准年轻人在网上购物的喜好。

  三、淘宝网简介

  淘宝网,亚洲最大网络零售商圈,致力于打造全球首选网络零售商圈,由阿里巴巴集团于20xx年5月10日投资创办。淘宝网目前业务跨越C2C(个人对个人)、B2C(商家对个人)两大部分。

  截至20xx年一季度,淘宝网注册会员超6200万人,覆盖了中国绝大部分网购人群;20xx年一季度,淘宝网交易额突破188亿;20xx年全年成交额突破433亿。

  根据20xx年第三方权威机构调研,淘宝网占据中国网购市场70%以上市场份额,C2C市场占据80%以上市场份额。

  淘宝网倡导诚信、活泼、高效的网络交易文化,坚持“宝可不淘,信不能弃。”(金庸)

  在为淘宝会员打造更安全高效的网络交易平台的同时,淘宝网也全心营造和倡导互帮互助、轻松活泼的家庭式氛围。每位在淘宝网进行交易的人,不但交易更迅速高效,而且交到更多朋友。

  目前,淘宝网已成为广大网民网上创业和以商会友的首选。20xx年10月,淘宝网宣布:在未来5年,为社会创造100万就业机会,帮助更多的网民在淘宝上就业,甚至创业。截至20xx年,淘宝已经为社会提供超过20万的直接就业岗位。

  四、市场前景

  有关专家指出,如今经济发达,民众收入不断增加,恋人们有了更多的经济能力来打造自己的爱情之路,互送礼物、信物,表达相思之情已成为时尚,情侣消费市场潜力巨大。统计显示,中国12亿人口,16-35岁的年轻群体达3亿多,如果平均每人为对方赠送150元的礼物(仅是一双鞋或者一件衣服的价格)便有超过450亿元的市场,按全国20xx个县市计算,每个县市将达2450万元的市场份额。

  网上购物已经成为新时尚,同时也会吸引更多的年轻人。据了解,淘宝网十大畅销商品中,珠宝饰品排在第七位,剔除中间商的层层压价,使网上的商品更加物有所值。

  据经验丰富的商家介绍,经营初期,知名度与客户群还较为有限,随着时间的积累,小店积累了很多回头客,被老客户带来的新客户也越来越多,店内销售情况还会越来越好。

开店的计划书 第26篇

  盛世兔年 ● 大展宏图

  一、 活动的背景:

  零售业正面临激烈竞争,对肖上汪青云联华超市来说,肖上汪市场还是一个超市竞争比较厉害的市场。根据肖上汪青云联华店地址及门前特点,开业活动的策划将直接关系到今后青云联华店的经营是否成功的关键。鉴于此,在开业促销活动的策划上,一是遵循简约大方的精神为前提下,力求大气、新颖、热闹、轰动;二是和今后总体营销策略对接。

  二、 活动目的:

  通过开业活动的运作在短期内迅速提升青云联华超市肖上汪店在零售行业当中的品牌知名度和美誉度,为今后的经营打下坚实的基础。

  三、 活动主题:

  盛世兔年 大展宏图

  四、活动宣传:

  1、制作过街横幅,分别悬挂于本村道路上空、本村屋体墙面。内容为“肖上汪青云联华店将于20xx年9月1号隆重开业《盛世兔年 大展宏图》!”

  2、派发宣传单,传单内容主要是本次活动的主题以及活动内容!要注明开业时间!需要专门人在村内派发传单!

  3、店门口宣传:门头上设庆贺条幅一条,规格:6M*0.5M,内容为“热烈庆祝青云联华肖上汪店隆重开业!”

  4、门口设品牌宣传窗1个:门口设开业活动信息、商品特价、店长推荐宣

  传窗1个。

  5、彩虹门庆祝:跟婚庆公司租借。放置于店门口。并且租借音响一套,开业当天播放音乐烘托气氛。

  五、店内宣传:

  A.主通道悬挂POP及彩色气球

  B.特价台布置

  C.促销区布置

  D.店出、入口布置

  F、价格形象牌

  G.收银台悬挂彩色气球

  H.柱子装饰

  六、开业时间:

  开业时间暂定为20xx年9月1号。

  七、促销活动:

  开业运作力求新颖、简约、热闹、轰动。促销活动五重喜:

  一重喜、进门有喜:

  进店即赠送新店精美纪念品如1-3元左右的礼品打火机、便签薄、原珠笔、锁匙扣、扑克等 。

  二重喜、买就送喜:

  ☆凡在开业活动期间购物满10元就送,价值3元高档抽纸一盒;

  ☆凡在开业活动期间购物满20元就送,价值5元纯棉袜子一双;

  ☆凡在开业活动期间购物满50元就送,价值10元折伞一把;

  ☆凡在开业活动期间购物满80元就送,价值15元的保温瓶一个; ☆凡在开业活动期间购物满100元就送,价值20元的四件套一套; ☆凡在开业活动期间购物满158元就送,价值58元的银佛项坠一尊; 三重喜、购物免费抽奖活动:

  凡在开业期间在本超市购物的顾客,就可以参加店内的免费的抽奖活动,奖品具体如下:

  ☆一等奖送:纯银项坠银佛一尊,价值58元。

  ☆二等奖送:高档四件套一套,价值50元

  ☆三等奖送:纯棉袜子一双,价值5元

  ☆纪念奖送:本店打火机一个,价值1元

  奖项设计及操作方法:

  用乒乓球约50个分别用油线笔在每个球上标清相应的数字或者文字; 如:设立三等奖对应号码3。

  四重喜、获赠积分薄:

  凡在本店购买商品的消费者都可免费在本店办理消费积分卡,一元为一分,每年重要节日不定期举行积分换购商品活动。

  五重喜、特价商品低价大放送:

  活动当天本店商品鸡蛋、面条、泰山御酿白酒、蒙牛乳品、小洋人乳品、面包、休闲食品一律0利润销售,欢迎大家抢购。(库存有限,以实际库存为主)。

  八、活动细则说明:

  1、所有特价商品数量有限,换完为止。

  2、所有赠品、奖品不能退货或折现。

  3、严禁本公司内部员工参加此次促销活动。

  4、获奖名单在产生后公布张贴在超市门口的信息栏上。

  5、本公司对此次活动有最终解释权。

  策划人:肖健 20xx-8-20

开店的计划书 第27篇

  1.本店发属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。

  2.都市快餐店位于威海路商业步行街,开创期是一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。

  3.都市快餐店的所有者是----,餐厅经理----,厨师----,三人均有6年的餐饮工作经验,以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。

  4.本店需创业资金万元,其中万元已筹集到位,剩下万元向银行贷款。

  二、经营目标

  1.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟,1年收回成本。

  2.本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。

  三、市场分析

  1.客源:都市快餐店的目标顾客有:到威海路商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。

  2.竞争对手:

  都市快餐店附近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。----快餐店中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。

  四、经营计划

  1.快餐店主要是面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。

  2.大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。

  3.午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。

  4.随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度设立目标是“送餐到家”服务。

  5.经营时间:早—晚。

  6.对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源。

  五、人事计划

  1.本店开业前期,初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师),多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下:

  1)通过劳务市场招聘本市户口的,有一定工作经验,有良好的职业道德,年龄在20-30岁之间,有意加入餐饮行业者。

  应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。

  2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同(含试用期)。

  2.为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训,具体内容如下:

  1)制定培训计划,确定培训目的,制定评估方法。

  2)实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。

  3)考核上岗,对于不合格者给予停职学习,扣除20%工资,直至合格为止。若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。

  六、销售计划

  1.开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。

  2.推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。

  3.每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。

  4.每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。

  七、财务计划

  本店内所有帐目情况必须及时入帐,支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用,记帐使用复式记帐法,以科学的方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏饭店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。

  1)本店固定资产( )万元

  桌椅 ( )套

  营业面积( )平方米

  冷冻柜 ( )台

  灶件 若干

  2)每日流动资金为多少万元

  (主要用于突发事件以及临时进货)

  3)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。

  注:因刚开业,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。

  八、附录

  附录1 法律要求

  为保证食品卫生,防止商品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增强人民体质,严格遵守国家,地方有关法规要求具体如下:

  一、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请登记,未取得卫生许可证的,不得从事食品生产经营活动。

  食品生产经营者不得伪造,土改,出借卫生许可证。

  二、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求:

  (一)保持内外环境整洁,采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。

  (二)食品生产经营企业应当有与产品品种,数量相适应的食品原料处理,加工,包装,贮存登厂房式场所。

  (三)应当有相应的消毒,更衣、盥洗,采兴,照明,通风,防腐,防尘,防蝇,防鼠,洗涤,污水排放,存放垃圾和废弃物的设施。

  (四)设备介绍和工艺流程应当合理,防止待加工食品与直接入口食品,原料与成品之间的交叉污染,食品不得接触有毒物,不洁物。

  (五)餐具,饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须洗涤,消毒,炊具,用具用后必须洗净保持得洁。

  (六)贮存,运输和装卸食品的容器包装,工具,设备的条件必须安全,无害,保持清洁,防止食品污染。

  (七)直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒,清洁的包装材料。

  (八)食品生产经营人员应当经常保持个人卫生,生产,销售食品是必须将手洗干净,穿戴洁净的工作服;销售直接入口食品时,必须使用售货工具。

  (九)用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。

  (十)使用的洗涤剂,消毒剂应当对人体安全,无害。

  三、禁止生产经营的食品:

  (一)变质,油脂酸败,霉变,生虫,污秽不洁,混有异物或者其他感官形状异常,可能对人体健康有害的。

  (二)含有毒、有害物质或者被有害,有毒物质污染,可能对人体有害的。

  (三)含有致病性寄生虫,微生物或者生物毒素含量超过国家限定标准。

  (四)未经曾医卫生检验或检验不合格的肉类及其制品。

  (五)病死,毒死或者死因不说的禽、兽、水产动物等及其物品。

  (六)容器包装污秽不洁,严重破损或者运输工具不洁造成污染的。

  (七)掺假,掺杂,伪造,影响营养卫生的。

  (八)用非食品原料加工,加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的。其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。

  四、按期接受各极卫生部门的食品卫生监督检验。

  菜 单

  快餐店地址:威海路商业步行街

  联系电话

  快餐店的营业时间;

  快餐店提供品种

开店的计划书 第28篇

  一、项目介绍

  由于资金有限只有5万元,所以我想来想去没有什么更好的项目,时间紧张也没有更好的灵感所以暂就来个传统行业,服装行业。

  我的项目是做服装行业,开个女式服装店。在选定行业之前,我先衡量自己的创业资金有多少,5万元。因为,各行业的总投资有高有低,每一种行业都不一样,所以,先衡量自己所拥有的资金能够做那些行业,再来做进一步的规划。

  选择开服装店的优势是服装行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动。而且自己对服装也有点感兴趣,算是兴趣与事业相结合吧,呵呵。

  二、店面的选址

  地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大,所以一定要找个商圈位置好的店面。经过调查我发现在闵行莘庄这快商圈不错,闵行区作为上海发展的主要居民居住区之一,莘庄又是闵行的中心,这里交通发达,人口密集,市场是没问题。而且这里以后还要建一个大型的亚洲商品交易中心,前景广阔。最后我把店面选在了莘庄的水清路上,仅挨店面就有一个公交车站,前面是个大马路,平时无论白天晚上人来人往。而且一百米开外就是地铁站,人流量是可想而知的。

  周围又都是老居民区,固定人口多,地块成熟,消费力旺盛。另外我发现这条街上还有几家为数不多的衣服店,但大都定位居高,价格昂贵,款式单调稀少。平时也很少有人光顾。因为这里虽然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不适合销售高档消费品。这里虽然人流量大但大都为上班一族,消费能力为中低档。我的定位就是中低挡符合市场需求。同时和其他几家店没有冲突,差异性存在。

  店面的租金也不高5000元/月,付三压一,(上海都这样)。找好店面之后,接下来就是要与房东签约。而且,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为,一旦与房东签约之后,就开始支付房租,自然就会有时间压力。所以,我在与房东签约之前,一切能做的筹备工作与书面数据(包括营业证照的办理等,这里我就不在熬述了),都先准备好了。

  在与房东签约时,租期最好不要太短,如果只签一年,可能一年后才要开始回收,结果店面却被房东收回去,租期以三至四年为较理想的签约期限。我签的合同是三年,即使将来经营出了问题我也可以转租出去(这里的房租一直在涨)。店面承租下来,需要一段装潢期,所以我向房东情商,租金起算的日期让他扣掉装潢期,以降低租金支出。呵呵,能少烧钱就少烧点,谁让咱只有5万元起步金呢。

  三、店面的装潢

  租好了店面,下面要装修了。店面装潢关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如,开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商,开儿童美语就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为,装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验,到时候所装潢出来的店面,在实务操作上,就未必能完全符合需求。届时,如果再打掉重做,当然就费钱费时。

  所以,我在装潢前请装潢公司先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。

  我要求的装潢效果如下:

  1、门口醒目的广告明确,让路过的人一目了然店内是卖什么东西!重要的一点,相同的衣服挂在不同档次的的店铺会用不同的效果,不要因自己店内整体的形象影响到自己的衣服的档次,影响到顾客的购买欲!当然本店刚开张简装为宜。

  2、灯光等硬件配备也非常重要的,如果店铺不够亮膛,给人感觉就是象快倒闭的!晚上门头的灯一定要亮,一下子能吸引路过的顾客的眼球!灯光也能让衣服更动人,但是不同的灯光会有不同的效果,冷暖结合是服装店最适合的,如果全部是冷光(也就是平时所看见的白色灯光)店铺虽然亮堂,但是给人的感觉惨白不够温馨,衣服会显得不够柔和!加上暖光灯(平时看见的射灯之类的黄色光)能中和惨白感觉,照射出的衣服也更动人!空调在夏天必需要俱备,不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的,身上粘滋滋的,试衣服也不会有心情的!

  店面装潢一共花了5000元,这还是省着点花的,包括我自己做小工,就5万省着点吧。

  四、选货及进货的渠道

  万事具备只欠东风,下面进入正题,我该讲讲怎么买生财的工具:衣服了,怎么进货选货

  一、选货及进货

  1、选货:选样,款式,品牌,数量

  选货要掌握当地市场行情:出现哪些新品种?销售趋势如何?社会存量多少?价格涨势如何?购买力状况如何?大体上能心中有数。品牌以杂牌为主,以外贸货为主。

  进货要适销、适量,要编制进货计划,当然在进货过程中也可应变修改。进货时,首先到市场上转一转、看一看、比一比、问一问、算一算、想一想,以后再着手落实进货少进试销,然后在适量进货。因为是新店开张所以款式一定要多,给顾客的选择余地大。进货安排在每个星期的三或四,这样每个星期六店内肯定是有新品到货的,但只上部份新货,一部份留着星期天上!如果进入销售旺季,三四天就补一次货!象"三八""五一""国庆"等几个销售高潮,不要等到差不多时间时再准备货品,提前半个月就可以先开始准备了!要给自己有足够的安排时间才行!

  2、进货渠道:

  上海七蒲服装批发市场或杭州四季青服装批发市场。新店开张暂时只在七蒲服装批发市场进货。同一城市就近方便,等日后销量上去,在去杭州四季青服装批发市场。

  五、人力规划

  我计划雇佣三个人,两个小姑娘最好是漂亮MM(不要骂我色,爱美之心人皆有之,漂亮MM容易招揽顾客奥),主要负责接待顾客,两人轮班倒。另外招一个年龄大点的阿姨和我自己轮班倒收银,我基本上一直要在店里看着的(除了进货或者重要的事,自己创业累点是应该的)。两个小姑娘的工资,800/月提成,提成为月营业额的1%,提高她们的积极性。大一点的阿姨也一样,800/月提成1%,收银出了问题她要负责。

开店的计划书 第29篇

  我二十有一,是一名大学生,说实话我不看重学业,也不认为重本毕业生是成功者,人人都以去哈佛大学为荣,因为比尔盖次在那读过,可比尔盖次却不以在哈佛读过书为荣,他在那读了一年就辍学了,似乎我这样说有些偏激。我不想读好书后只是获得为那些真正成功者打工的机会,所以我想开个店。由于小弟我初来乍道,很多事情不明白,所以特来向各位大哥大姐请教。

  以下是我参照spring大哥的中式快餐我的选择(希望能找到志同道合的朋友)中的计划书的格式,我拿来套用并改进的,除了格式其他的都是我自己的想法,希望spring大哥别告我侵权啊。

  我想在学校开家早餐店,主卖米粉和粥。学校大概有5万师生,学校周边还有普通住户,由于去市里有20多分钟的车程,所以大家一般都在学校。学校中心有个商业中心,也就是小吃精品店之类的,学生上课都要经过那,也是这学校最热闹的地方。

  那有好多餐饮店,却没有一个看上去比较卫生的。我的老师说宁愿在家吃泡面也不去那吃,可学生不一样啊,在那边上还有家网吧学校的人大都在那上网,所以我想开家中档的早餐店应该有很赚吧!学校有4、5个食堂,可米粉和粥却不怎么样,我只在食堂吃过一次就在没吃过了,在学校的论坛上也看到不少人攻击学校的食堂。

  我准备租4间20平方的门面(那里全是平房,而且都是20平方左右)一月大概4000,厨房16平方应该够了吧,卫生间和杂物间共8平方。简单装修,墙群为绿色,其余为白色,天花板用塑料绿色植物装饰,玻璃门。希望给学生们一种清新、自然和放松的心情。圆大理石桌,鼓状凳,靠墙则用方型桌。我认为大理石好清理,看上去也比较干净。

  刚开店时在门前放些需要捐款的图片资料,最好是校内的。在门口旁放个捐款箱,告诉他们每天捐一角钱,世界将因为他们而改变。利用大学生的同情心,达到宣传和满足他们希望帮助他人的欲望。所以我的'店里只有牛奶或豆浆卖9角钱,其他都卖整数,柜台正对门口,上方是菜单和本店主题“让一角钱传达你的爱”,先在柜台付帐点单,点单时服务员必须紧接着问需要牛奶还是豆浆,让顾客没有选择不要的机会。然后由服务员拿单到厨房,客人那也留份单,最后由服务员从厨房上菜。

  这样我还把慈善顺便做了。早上应该不愁客人,所以我放点英语学习方面的,毕竟一天之季在于晨嘛。中午大家一般都吃饭,所以我决定在中午搞促销,在中午12点半放首外文歌,尽量选好听的,第一个说出歌名的将免费吃一碗米粉或粥。晚上6点半同样。

  我得自己当店长,采购员,这样省下了一笔不小的钱。厨师是留住客人最重要的一点,所以只要好吃,3000一个月我也给,服务员请2个每个800,收银员可以请学生,学生不在乎多少,给个500他应该心满意足了。洗碗清洁的也可以请学生,挂个帮助勤工检学牌子,上班前一天6点半报名,一人不能连续上两天班,每天付工资,20元一天,一月下来才600,这样还能增加在学校的知名度。要一名学徒也800吧。

  大概需要8万元,装修30000元(包括空调,厨房设备等),首付房租3个月12000,18000用于营业,20000做流动资金。

  我希望营业额是30000

  除去

  工资6500左右

  房租4000

  水电杂费1000左右

  煤气20xx

  税收杂项1000

  说实话话原材料方面我还不太了解,不过我想过桥米线的生意那么大,米粉和粥的利润肯定不小,而且自我感觉米粉和粥的成本比教低,所以原材料这项我的预算是30%。

  粗算下30000-14500-9150=7350,7350里的2350储存用于寒暑假期的预备资金,自己能拿5000左右。平均每天要挣1000元,每位顾客平均消费4元的话,需要200多位顾客。应该不难吧。

开店的计划书 第30篇

  摘要:

  形象门头、灯箱、收银台、形象店头、产品柜、更衣柜、空调(冷暖两用)、冰箱、消毒柜、淋浴器、泡浴桶、光波浴、电视、CD机、音响、各类灯饰及装饰物、美容床、床罩(3件套)、美容凳、褥心(冬天用)、竹席(夏天用)、超声波、蒸汽机、美容推车、调膜(棒、碗、刷)、暗疮针、脱脂棉花、棉签、眉(剪、夹、刀、笔)……

  第一部份 新店开张

  购物清单:

  制作宣传单、各类卡(月卡、VIP会员卡、贵宾卡、金卡等)、现金券;

  形象门头、灯箱、收银台、形象店头、产品柜、更衣柜、空调(冷暖两用)、冰箱、消毒柜、淋浴器、泡浴桶、光波浴、电视、CD机、音响、各类灯饰及装饰物、美容床、床罩(3件套)、美容凳、褥心(冬天用)、竹席(夏天用)、超声波、蒸汽机、美容推车、调膜(棒、碗、刷)、暗疮针、脱脂棉花、棉签、眉(剪、夹、刀、笔)、包头巾、毛巾、小脸盆、保鲜袋、保鲜膜、面巾纸、拖鞋、工作鞋、鞋柜、酒精、酒精棉罐、喷瓶、滴水瓶、烫眼睫毛药水、牙签、收据、笔、梳子、大小镜子、计算机、洗手液、洗衣粉、标签帖、现金出入帐本、电话机、饮水机、一次性杯子、多用插座、店长服、美容师服、客服、纸篓、垃圾袋等等。

  生活馆服务价目表

  一、脸部护理系列:

  单 次 月 卡 季 卡 年 卡

  1、基础护理 30元 100元/4次 240元/12次 720元/48次

  2、无痛草本黑头 30元 100元/4次 240元/12次 580元/48次

  3、芦荟保湿补水 50元 180元/4次 480元/12次 1560元/48次

  4、天然美白祛斑 60元 220元/4次 600元/12次 20xx元/48次

  5、脸部排毒护理 80元 300元/4次 840元/12次 2980元/48次

  6、特级护理 150元 480元/4次 1200元/12次 3880元/48次

  7、烫眼睫毛 50元/次 80元/次 100元/次

  二、套装护理系列:

  例——美容疗程 668元

  请参照产品价目表(此略)

  三、手部护理系列:

  1、普通手护 20元/次 200元/12次

  2、修甲 10元/次 100元/12次

  3、美甲(画花类) 20元/次 200元/12次

  4、魔宝珍珠粒护理 30元/次 200元/8次

  5、手臂 30元/次 200元/8次

  四、美体系列:

  1、美胸 1200元/疗程(10次)

  2、减肥 20xx元/疗程(15次)

  3、精油开背 80元/次

  4、精油全身 180元/次 1800元/12次

  5、魔宝珍珠粒全身护理 200元/次

  6、美人浴: a)花瓣浴 60元/次 b)牛奶浴 50元/次

  c)泡泡浴 50元/次 d)精油浴 80元/次

  五、套餐系列:

  实惠套餐:

  基础护理30元+普通手护20元+烫眼睫毛30元==68元

  精品套餐:

  美白祛斑护理60元+普通手护20元+泡泡浴50元+精油开背150元==230元

  精典套餐:

  脸部排毒护理80元+魔宝珍珠粒护理30元+精油浴80元+魔宝珍珠粒全身护理200元==330元

  会员优惠套餐

  一、办理会员卡仅需218元可享受以下服务:

  获得四次美容美体经典护理;

  获得礼包一个;

  经典项目套餐,仅需188元,可享受价值390元的服务;

  持VIP会员卡可享受产品8.8折优惠;

  会员顾客购贵宾卡可冲值。

  二、西尔贵宾消费积分制:

  一次性消费1000元即可成为西尔公司的贵宾;

  凡贵宾划卡消费15元即可获得积分1分;

  当您持贵宾卡现金购产品时,可获得8.5折优惠;同时每15元可获得积分1分;

  4、当您的贵宾卡金额消费完后,续卡时可获得每15元积1分优惠;

  5、带客积分:凡所带顾客现金消费,您同样享受每15元积1分优惠;

  6、您介绍的贵宾用现金购买产品时,您可享受每25元积1分的待遇;

  7、当您的积分达到一定分数,您即可在为您服务的美容中心换取与积分分数等值的护肤品,或者享受等值的服务项目。

  三、魅力佳人贵宾增值卡增值内容:(以下内容必须是西尔的会员才能享受)

  880元贵宾增值C卡,可增值至1100元(在原价基础上打8折),可享受以下内容:

  1、产品划卡消费 元;

  2、任选美容美体项目划卡消费达 元;

  3、价值 元的现金券,凡消费15元积1分。

  1500元贵宾增值B卡,可增值至2150元(在原价基础上打7折),可享受以下内容:

  1、产品划卡消费 元;

  2、任选美容美体项目划卡消费达 元;

  3、价值 元的现金券,凡消费15元积1分。

  2500元贵宾增值B卡,可增值至4160元(在原价基础上打6折),可享受以下内容:1、产品划卡消费 元;

  2、任选美容美体项目划卡消费达 元;

  3、价值 元的现金券,凡消费15元积1分。

  以上各项仅供参考,各加盟店可根据自身实际情况另行决定。

  第二部份 广告宣传

  宣传单是最直接、最有吸引力的一种宣传方式,但关键在于如何有条理、程序化的去发放这些宣传单张。

  目标单位确定:目标的确定很关键,可以通过本店内的老客人引见,也可以直接联系目标单位,这样的单位最好先经过电话的方式进行初步联系。

  信件电话内容:

  女士/小姐:您好!

  我是“西尔(中国)美容服务机构”在_____ 地区______ 地方的产品服务店,我的美容院名称是:_________ 。

  本院近期受“西尔(中国)美容服务机构”总部的委托,在____ 节日来临之际对您单位内的女性职工提供免费的美容基础护理一次,决不另收任何费用,只为宣传本品牌,希望您将本单位女性职工的人数告诉我们,我们将亲自到您处送去免费美容卡。

  注意:

  1、 单位联系人,最好是单位负责人或是工会负责人;

  2、联系前要确认本单位职工的收入水平,要求具有一定的消费水平;

  3、联系前需准备西尔公司的委托书,本店营业执照复印件、信函内容(包括DM宣传单)每个职工可发出两张,争取可以和朋友或家人同来;

  4、此项工作最好由店长亲自办理。

  信函内容如下:

  女士/小姐:

  您好!

  一年一度的______节日即将来临,我谨代表我们美容院的全体员工向您表示衷心的节日祝贺!

  本院在这个______节日来临之际已正式加盟“西尔(中国)美容服务机构”。本院将秉着“做您至亲至近的好邻居”的服务经营理念,并于___ 年

开店的计划书 第31篇

  一、项目概况

  1.名称:面馆(暂定,后续征名确定)

  2.投资金额:120万元人民币/100㎡

  3.定位:中端特色快餐

  4.经营模式:以陕西特色面食结合本地口味,注入三秦文化、校友情怀提高产品附加值,打造美味、卫生、快捷的特色面食餐厅;实现口碑与财富的双赢,逐渐转向品牌营销。

  二、资金筹措方式

  本项目资金筹措方式为校友众筹,众筹对象为年满18周岁的长安大学校友(含原西安公路交通大学、西安工程学院、西北建筑工程学院校友),召集50~100位校友股东,筹措资金约120万;众筹细则见详细计划书。

  三、运营主体

  众筹结束后,成立长大xq集团有限公司(暂定,后续征名确定),以集团作为项目运营的主体,以庞大的校友群体为基础,打造创业众筹平台,通过挖掘、评估和投资项目,积累资源和储备项目,实现产品多元化,投资多样化,最终发展成为以投资项目为主,以经营管理具体项目为辅的战略性投资公司,走向正规化,迈向潜力无限的商业舞台。众长安·味道面馆即为公司投资运营的第一个项目;详细介绍见详细计划书大学生面馆创业计划书大学生面馆创业计划书。

  四、项目可行性

  众所周知,餐饮行业具有门槛低、利润率高、回本快等特点;本次认筹对象均为长安大学校友,西安是我们共同的回忆,每位校友对陕西面食都有不同的体会,它不仅是一道道美食,也包含着我们浓浓的校友情怀;因此,本次众筹项目选择以陕西面馆作为切入点。几位热心校友也对乌市特色陕西饭馆进行了调研,xq人普遍热爱面食,陕西面食在xq地区被接受程度较大,只要在选址、味道、卫生、特色、服务等几方面下足功夫,必定会成功。可行性研究见详细计划书。

  五、餐厅管理模式

  由民主选举产生10人以下的单数董事组成董事会,负责公司的重大决策、决议。成立专门的管理团队和监管团队。本着民主、公平、公开、公正的原则,制定公司管理章程,严格按照章程和公司远期规划执行,制定股东股权管理制度,管理细则见详细计划书。

  六、项目的实施

  本次项目按照下列顺序实施:

  (1)群策群力、初轮众筹;

  (2)成立公司、组建团队;确认董事会章程和管理制度;

  (3)完成餐厅经营相关手续办理;

  (4)装修、采购、招聘、制订菜谱和定价;

  (5)前期宣传;

  (6)试营业、正式营业

  各实施阶段详细安排见详细计划书大学生面馆创业计划书投资创业。

  七、风险与收益

  生产方面的主要风险为:

  1、食品安全

  2、生产安全。

  财务方面主要风险为:

  1、成本失控;

  2、销售不达预期。

  初期面馆总投资额120万元根据实际经营情况,计算分红,不少于净利润的30%用于分红。并预留公司发展基金。

开店的计划书 第32篇

  一项目名称:进口零食店

  产品和服务:零食、坚果、

  饮料、水、特色小吃、网上代购代售

  选择理由:根据我们目前的地理位置,处于校园周边,周边无特色店面,有足够的消费人群,我们是做零食销售的,所以一年四季都有卖点,我们个人有营销经验 、计划和想法。

  主要经营范围:当代大学生、校内学生、老师和工作人员以及周边的居住人群等。

  发展前景:符合当代大学生需求,适合80、90后消费人群,符合社会发展需求。

  目标:

  短期发展目标.…..首先在短期内做好各项管理工作,对员工制定严格的规章制度,对产品质量严格把关,保证产品的质量,先把招牌打响,让每一位来过我们店里的顾客都了解我们的产品,并且我们要在6个月内回收成本,实现有所收益。

  长期发展目标……我们在完成短期目标后,企业有所利润,我们将扩大企业的规模,扩大店面,增加产品,扩招员工,把店面的环境弄得幽雅舒适,还打算多开几家分店在大学城内,以致以我们的服务与质量垄断大学城的零食市场。

  企业宗旨:服务于人、营于利己(方便、快捷、优惠、服务、盈利)

  二、市场评估

  目标顾客及潜在顾客描述:当校大学生,校内老师、领导、职工以及周边居民等

  潜在顾客:江宁区周边其他其他校园人群以及周边工厂的工作人员、校内学生的外校朋友等,还包括来往的行人,网上的一些顾客,都有潜在的机率。

  三 SWOT分析 优势:

  1. 我们拥有一定的销售经验

  2. 在校内我们参加关于创业的培训

  3. 我们的创业团队目标一致、知识水平高、每个人团结

  4. 我们对顾客的需求很了解

  5. 我们的服务种类多

  6. 我们属于校园学生,有一定的优势

  劣势:

  1. 我们的部分经验有些欠缺

  2. 我们对于企业内部管理经验较少

  机会:

  1. 目前,许多的人都喜欢吃零食、需求量正在加大

  2. 我们很有商品特色,有一定的创意

  3. 我们的货源品种多,设备要求低,进货方便

  4. 我们处于校园周边,有大量的消费人群

  5. 我们参加过创业培训课,对我们的大学生创业有一定的帮助和政策

  威胁:

  1. 市场上,同类竞争者多,有一定压力,不少的'相同企业都有很好的业绩。

  2. 刚进入市场,很难获得最低成本价格

  四 市场营销计划

  产品价格:多为8~30的元的零食

  选择该地址的主要原因:

  1、客流量大,是目标顾客最集中的地方。

  2、靠近校园,租金低,靠近公交站台交通便利。有店面正在转让,远离我们的竞争对手,我们很熟悉周边的环境。

  营销策略:

  主要以和学校其他创业团队合作的方式,发放优惠卡,代金券等等的方式

  营销手段:

  1、人员推广

  2、广告、网吧主页,各种网络平台、传单

  4、朋友宣传

  4、赞助学院活动、打折、优惠、送礼品

开店的计划书 第33篇

  1、咖啡行业历史背景及现状分析

  咖啡是世界三大饮料之一,一个西方的舶来品,在中国确是家喻户晓,有着极为深远的历时背景和现实好处。咖啡、西餐的真正兴起,就应是从20世纪90年代末开始的。其发展速度之快,在短短十来年时光内,到达了前所未有的行业繁荣。此刻随着改革开放经济蓬勃的发展,有着大批的外商和白领长期处在高节奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的种种因素,造成了这个咖啡销量不断上升。故咖啡消费主要群体也就是外商、白领、旅游者和居家百姓、20xx年的调查证明:咖啡终端销售市场一依次为:咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡,麦当劳、必胜客,这些连锁店平均每月销量在21.18吨,占30.18%,其次星级酒店每月平均销量在16.47吨,占23.47%,西餐厅平均每月销量13.53吨,占19.28%。随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变,咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。

  2、企业说明--大学生群体分析

  年龄:18—25

  特点:在中国,大部分大学生经济来源主要来自于父母,他们拥有较高的知识文化水平,有区别于其他群体独有的价值观。他们追奇求新,尊重个性,紧跟潮流,渴望独立,寻求刺激,却又带有些许怀旧,期望获得成就感、归属感和安全感。

  价格定位:精准企划在做咖啡产品价格测试时并没有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消费者认为每瓶咖啡产品最适合的价格定位是在哪个价格区间,从而为咖啡产品的价格定位带给消费者需求的数据支持。

  调查结果显示,消费者认为每瓶咖啡价格在31-50元的选取比率最高,到达39.0%;其次是认为每瓶咖啡的价格在51-100元最适合的比率为28.6%;选取在30元以下的占18.7%;认为每瓶咖啡的价格在101-150元的消费者选取比率为9.8%;选取其它价格区间的消费者比率很少。从调查数据中我们能够得出,消费者认为每瓶咖啡价格定在31-100元之间都是适合的。该项消费者需求的调研数据是咖啡生产企业为每瓶咖啡产品进行价格定位的重要依据。

  18-25岁消费者认为每瓶咖啡产品最适宜的价格

  在18-25岁的消费者中,有44.0%的比率认为每瓶咖啡的价格定在31-50元之间是最适合的;认为每瓶咖啡价格定在51-100元最适合的消费者比率为26.8%;认为每瓶咖啡价格定在30元以下最适合的消费者比率为18.5%;其它价格区间的消费者选取较少。收入越高的消费者对咖啡产品价格的理解程度相对也越高。

  价格定位贴合消费者需求才是硬道理

  不管是咖啡产品还是其它产品,价格定位的正确方式是根据消费者对该类产品的价格理解程度来定价。比如每瓶咖啡定价多少钱的策略是要先了解消费者认为每瓶咖啡最适合的价格,再根据消费者对每瓶咖啡价格的理解程度来确定每瓶咖啡的'容量;而不是根据每瓶咖啡产品的容量来决定产品的价格。咖啡产品的价格定位既不是越高越好,也不是越低越好。价格定位只有贴合消费者需求才是硬道理。

  3、部门设置与职责

  3.1店长:

  1、负责咖啡厅成败职责的经营者。

  2、对外为咖啡厅的代表人。

  3、参与营业活动的执行者。

  4、甄选、训练、激励咖啡厅人员的领导者。

  5、维持咖啡厅营运正常运作的管理者。

  6、了解顾客与竞争者动向的信息收集者。

  7、传递总部和分店之间信息的传播者。

  8、推动组织学习与知识管理的教练。

  9、解决咖啡厅危机与人员冲突的问题处理者。

  10、寻求市场机会与创新的企业家。

  3.2行政人事部负责人:

  部门:行政人事部。主管单位:F7咖啡店。

  部门工作目标:负责文档宣传、内勤事务、行政公关等方面工作确保上级各项方针政策顺利实施,使店内各项重大活动和安排高效有序进行,总结起草店内重要文件报告,协调好各项公关接待事宜,搞好内勤事务管理工作,充分发挥出参谋、组织和协调的作用,维护店内上下的规范和高效运作。为本店招募、选拔、培养高素质人才;制定薪酬福利政策、绩效考核政策及其它激励政策挖掘员工潜力,激励其创造力;充分发挥人力资源管理在提升企业核心竞争力和建立学习型组织等方面的重要用。

  活动:安排在校艺术设计等专业大学生来做兼职,每周五晚安排一名绘画专业的学生给客人免费画肖像;每周六晚安排钢琴、小提琴演奏;每周日晚安排业余模特走秀。薪水按小时计算。

  部门权限:负责监督和检查有关部门对上级各项方针政策的的贯彻执行状况,参与组织和协调全店生产经营工作,统筹店内重大活动及会议安排,起草重要报告和文件,做好文件的传递、落实与内外宣传,统一公司办公用品管理,并负责对消防、保卫、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力资源规划、政策和制度;向店长提呈人事任免意见、薪酬福利方案、绩效考核方案及其它激励政策,监督、指导集团各部门、事业部执行相关人力资源管理制度。

  F7咖啡店设有:

  店长1名;

  行政人事部:正、副部长各1名,档案管理员1名;

  财会部:部长1名,会计1名,收银员1名;

  市场部:部长1名,成员3名;

  采购部:设部长1名,采购人员若干,记录员2名;

  酒水服务部:部长1名,服务员4名,调酒师2名,点心饮品师傅若干;

  奖励制度:根据员工考核总分进行奖励(半年实行一次奖励)。

  员工守则与店规

  人事记录:员工到职前须填写人事表格,带给正确个人资料和近照。在职期间如有任何变更应尽快呈报行政人事部。

  员工证:员工在当值时须佩带员工证。如有遗失,应立即报告,打理补领手续,离职时须将员工证交还。

  工作职责:员工务必忠诚,工作勤奋,对上级服从,对同事尊重及热心帮忙,尽心尽力负起分内工作职责。

  服务态度:对顾客经常持续礼貌及微笑的面容,客气应对,不可与顾客发生争执。如发生事故,应立即通知上级领导处理。

  仪容:须经常持续仪容清洁整齐,指甲应经常修剪。从事店堂服务的男员工不许留胡须和长发;女员工上班时务必把头发盘入头巾内。

  操守行为:员工严禁在店堂内粗言秽语、吸烟、饮食、随地吐痰及谈论与经营无关的一切事宜。并且严禁在点内聚赌、盗窃、吸毒、酗酒、营私舞弊、亏空公款、打架、恶意破坏设备及公物等非法行为,如违反,除辞退外,严重者将送交警方。

  拾遗:如有拾遗,无论大小贵贱,员工均应立刻交由主管登记,以备失主随时领回、绝对不能意存贪念或据为己有,一经发现将以纪律处分。

  携物出店:员工进出店时,除预先经有关部门主管发证明文件核准外,不得携带任何店财物离店,若有犯罪着作盗窃行为处理。

  防火和火警:员工务必严格遵守公司颁布的防火告示,注意防火安全。如遇上火警,应持续镇定,传呼同事协助及通知上级报警,关掉现场电源及煤气阀门,并迅速协助客人撤离火警现场。

  3.3市场宣传部负责人:

  我们确定云山水榭咖啡屋主推产品为原味、咖啡冰、特浓,并加大宣传力度。同时目标消费群将集中在月消费水平超过500元的大学生。

  (1)店铺个性分析,优势:据在高校的市场抽样调查,云山水榭咖啡屋在高校中拥有必须的知名度,广告语“味道好极了”着重于其功能定位,在追奇求新的大学生消费群中占有一席之地。

  分析:首先,根据我们的市场调查,在咖啡屋里除了“提神”这一功效外,大部分人在那里还感觉到了“休闲”。“休闲”不仅仅是一种生活态度,更是生活追求。应对眼花缭乱的大千世界,应对生活节奏不断加速的大背景,大学生有一种身心能够得到歇息的渴望,而云山水榭咖啡屋正是给消费者带给了这样的场所。

  (2)活动具体实施

  1、活动时光:

  2、活动主题:同你的朋友来那里邂逅;广告语:亚当与夏娃的相遇,如生活与咖啡的邂逅般美丽。

  3、活动资料:在所有校园内的宣传栏上张贴POP宣传画,注明主题和广告语

  4、活动方式:1)消费满XX元钱,可送一张积分卡,积满X分送一杯口味的咖啡;2)选取口味的咖啡送精美礼品一份。

  5、活动目的:入客数增加20%,让广大学生了解云山水榭咖啡屋,扩大咖啡屋的知名度,树立完整的形象。

  6、其他宣传形式的配合

  A、制定DM和优惠券发放给周围高校的大学生,吸引顾客认识和理解

  B、网络广告:校园网,flash制作,表现咖啡屋的饮用场景,将休闲和舒适的环境融入其中,营造活动氛围(网络点击链接云山水榭咖啡屋网址,注册,加入云山水榭咖啡屋俱乐部,获得优惠券)

  C、广播广告:宣传云山水榭咖啡屋里的产品,让大学生更了解我们的状况。

  D、校园电视传媒:系列广告片宣传(播放频次、什么时光播放、是否集中在受众的“空闲”时光、效果测试)

  (3)各阶段费用预算

  1、POP费用:100张xX元=X元

  2、优惠券印刷费:X元

  3、送顾客咖啡成本:成本(X元)x入客数x送比数(3%)= X元

  4、其他活动费

  3.4采购部负责人:

  采购部是咖啡冷饮屋的重要组成部分,是隶属于财务总监的下属部门。负责咖啡冷饮屋所有食品原料和经营物品的采购、验收与进出物品的记录等工作。采购部对原料物品质量和价格的把关直接影响到整个咖啡冷食屋的经营效益。

  采购部人员设置及职称

  人员设置:采购业务主管1名,采购员若干名,记录员2名

  主要职能:

  部长:采购业务主管,作为采购部的直接领导人,务必很好的掌握市场信息,开拓新货源,优化进货渠道,降低采购费用。会同库管部、会计部确定合理物资采购量,及时了解存货状况,进行合理采购。并且要详细对待购物品的待购数量进行预测记录,作出价格预算,并将所需款项向咖啡冷食屋财务部汇报以取得采购经费。此外,采购业务主管有职责管理好本部人员的工作,同时加强本部与其他各部门的沟通工作。

  采购员:采购员主要负责外出采购,包括进行市场调查,选取、评审、管理供应商,建立供应商档案,与供应商进行谈价,签订买卖合同并负责货品在运输过程中的安全,以及采购过程中的退、换货工作。

  记录员:2名记录员要分别负责记录采购部货物和资金的进出状况,记录员务必详细记录货物的名称、规格、数量、进货日期、采购经费、支出数目、余额等,以便月末进行核查。

  采购工作流程:采购业务主管根据当月的库存拟定采购清单上报,在接到批示的采购清单后,由采购业务主管负责对待购物品的数量和价格作出预算,并将预算款单递交财政部申请购物经费,并由记录员记录在当月收支单上,供月末核查,采购经费将交给采购员外出采购货物,货物采购完成后,由本部门对货物进行验收盘点并详细记录。

  采购部的管辖范围

  (1)采购部所属员工。

  (2)采购部所属办公场所区及卫生职责区。

  (3)采购部办公用具、车辆、设备设施。

  3.5财务部负责人:

  财务状况分析

  1、初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用(5000),厨房用具购置费用,基本设施费用(5000)等

  2、运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等。

  3、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用2400元,厨房用具购置费用1000元,基本设施费用等2600元)。资金可有父母带给80%,自我积蓄20%。

  4、每日经营财务预算及分析:据预算分析及调查,可初步确定市场容量,也能够看出每杯31-100元之间的价格最为适宜,因此可大致估算出每日总营业额约20xx元,收益率70%,毛利润1400元。由此可计算出投资回收期约为一个月。

  现金流量预测表

  收入:6月7月8月

  咖啡平均价格(元/杯) 40 40 40

  咖啡销售量(杯) 1500 1705 1860

  销售收入(元) 60000 68200 74400

  资本金(元) 18000 20460 22320

  总结(元) 78000 88660 96720

  A:(元) 263380

  支出:6月7月8月

  税(元) 1000 1000 1000

  员工工资(元) 800 800 800

  电话费(元) 300 280 260

  差旅费(元) 300 260 220

  其他费用(元) 200 200 200

  合计(元) 2600 2540 2480

  B:(元) 7620

  总现金流量C=A+B (元) 271000

  三个月累计现金流量D(元) 271000

  一般问题所采取的行动:

  顾客稀少销售额降低,作出相应价格调整,深入市场,加大宣传力度。若出现竞争者且用不正当手段拉拢顾客,则利用高质量,高效率守信,价格低应对挑战,尊重经商道德,净化市场。

  3.6酒水服务部负责人:

  酒水服务部是咖啡冷饮屋的重要组成部分,它的目标是向顾客带给以咖啡,冷饮,糕点和各种饮料为代表的有形产品,并带给顾客需要的、恰到好处的软性服务,开源节流,为咖啡冷饮屋建造良好的公众形象。

  人员设置及主要职责

  人员设置:设部长1名,服务员,糕点饮品师傅若干。

  主要职责分工:

  部长:

  1、全面主持本部工作,配合店长安排,协调各部门工作,确保当日任务顺利完成。

  2、确保咖啡,冷饮,糕点和酒水的正常供应,审核采购计划,统筹策划和确定采购资料,检查购进酒水食品的质量,对酒水食品的采购要求和质量有领导职责。

  3、对服务员和糕点饮品师傅的业务培训工作。对刚招收的服务员进行基本素质培训,开展礼貌礼貌教育。并定时给店内员工进行素质培训,对糕点饮品师傅进行业务培训,鼓励他们有新花样,新创意。

  服务员:

  1、迎接客人,引客入座,招待客人。

  2、供应酒水食品,为客人带给热情优质服务,引领客人结帐。

  3、清理台面,做好卫生工作,按规定开启单据,保留好以做核查。

  4、客人有其他合理要求时,要热情服务,尽量给予满足。当遇到不合理要求时,要礼貌在先,沉着冷静,并及时报告上级负责人。

  糕点饮品师傅:

  负责各种点心饮品的设计及制作,不断创新研制新品种。

  本部要求:

  1、所招服务员基本素质务必过硬,要有耐心,热情,善于和人打交道,能用英语进行基本对话,一批服务员中务必有一个英语口语好的,方便和留学生等外国顾客交流。

  2、服务员要统一服装,要有良好的精神面貌,体现出当代青年的活力和朝气。

  3、糕点饮品师傅务必要专业,富有创造力,这是咖啡冷饮屋生存的源泉。

  本部宗旨:

  有限进餐,无限服务。礼貌礼貌,热情待人。厨艺高超,乐于创新。开源节流,财源广进。