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红团

字数:450字点击:时间:2023-04-15

红团(第一篇)

  2019“我们的年”民俗文化嘉年华在莆田市群众艺术馆举行。来到场内只见锣鼓喧天、丝竹悠扬,有舞龙表演的、皂隶舞表演的、写春联、大红灯笼写娃氏、地方特色风味小吃等等。虽然才到腊月二十,但已透出浓浓的年味。

  当我来到湄洲馆时,被湄洲岛的红团吸引住了。在现场阿姨的指导下我学着做起了红团,先拿块糯米面团,把它捏成碗形的薄皮,然后把预先做好的圆形绿豆馅放进去,收口包好,放在糯米粉和红色染料混合的盘子中,一边着色一边把它搓成光滑的圆球状,再把它放在红团模具中小心地用力压平,然后翻过印模轻轻一扣,一个淡红色的红团就做出来了。剪张“鸡叶”垫在红团下了上笼蒸煮,不一会儿煮熟的红团热腾腾香喷喷的出笼了,直叫人垂涎欲滴,浮想联翩。红团是莆仙人辞年拜谢神灵和祭祀祖先的必备品,它也会出现在迎亲队伍中,给长辈祝寿和孩子满月的喜宴上。

  红团,这小小的食物以其说是莆仙当地传统美食,何不如说是莆仙人的一种精神寄托,那鲜红的颜色寓意着对美好生活红红火火的追求,圆圆的形状象征着阖家和睦,团团圆圆。红团寄托了莆仙人民太多的祈愿,亲情和尊重。

红团(第二篇)

  盼星星,盼月亮,期待已久的春节总算是要到了。作为莆仙人,做红团应该是少不了的实践活动吧!因为这是一种习俗,所以红团是过年必不可少的食物。

  星期六的早上,做红团高手——外婆给了妈妈一大袋红团。我迫不及待地跑了过去看了看,哇塞!真是太漂亮了!它的形状圆圆的,旁边深深地印着许多植物,比如:梅花、竹子……中间是双喜,或者福字,最底下是用一片蕉叶托着,闻起来有一种淡淡的清香。我一动不动地望着红团,两束眼光充满了饥饿,口水也是止不住地快要像瀑布一样流出来了,真想伸手拿一个狼吞虎咽起来,可是这些都是要留着拜神的。

  我也不放弃,一个箭步跑去恳求外婆,外婆看到我炽热的乞求的目光,转头望了望那一堆数量可观的红团,拜拜也够了,只好依了我。我欣喜若狂,高兴得一蹦三尺高,喜出望外地跑去拿红团。我撕去底下的蕉叶,连忙咬上一口,哇!QQ的皮,里面包着香甜可口、软绵绵的豆沙,再加上刚才蕉叶特有的清香,真是让人垂涎三尺!我仿佛迷醉在了红团的美味之中,不一会儿,一个红团就被我消灭了。我的心里像沾了许多蜜似的,甜滋滋的,可是有一个问题令我迷惑不解,那就是——红团的寓意。

  我跑去问博学多识的妈妈,妈妈就讲述给我听:“红代表着红红火火,团代表着团团圆圆,它们寄托着人们对美好生活的向往、祝福和希望……”我若有所悟:“原来红团有这样的美好寓意啊!”妈妈接过话说:“那肯定的,这就是为什么人们过年不用蛋糕、面包拜拜,而是用红团。你这么爱吃红团,你现在可以跟我们学着做。”我兴致勃勃地答道:“当然没问题!”

  我爱吃红团,红团是过年不可缺少的一种食物,也是接下来的每个春节我不可缺少的一项实践活动。

红团(第三篇)

  2019“我们的年”民俗文化嘉年华在莆田市群众艺术馆举行。来到场内只见锣鼓喧天、丝竹悠扬,有舞龙表演的、皂隶舞表演的、写春联、大红灯笼写娃氏、地方特色风味小吃等等。虽然才到腊月二十,但已透出浓浓的年味。

  当我来到湄洲馆时,被湄洲岛的红团吸引住了。在现场阿姨的指导下我学着做起了红团,先拿块糯米面团,把它捏成碗形的薄皮,然后把预先做好的圆形绿豆馅放进去,收口包好,放在糯米粉和红色染料混合的盘子中,一边着色一边把它搓成光滑的圆球状,再把它放在红团模具中小心地用力压平,然后翻过印模轻轻一扣,一个淡红色的红团就做出来了。剪张“鸡叶”垫在红团下了上笼蒸煮,不一会儿煮熟的红团热腾腾香喷喷的出笼了,直叫人垂涎欲滴,浮想联翩。红团是莆仙人辞年拜谢神灵和祭祀祖先的必备品,它也会出现在迎亲队伍中,给长辈祝寿和孩子满月的喜宴上。

  红团,这小小的食物以其说是莆仙当地传统美食,何不如说是莆仙人的一种精神寄托,那鲜红的颜色寓意着对美好生活红红火火的追求,圆圆的形状象征着阖家和睦,团团圆圆。红团寄托了莆仙人民太多的祈愿,亲情和尊重。

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