学做乌米饭（第一篇）
每年的清明前后都是吃乌米饭的时节，吃着香香糯糯黑黑的乌米饭，你知道它是怎么做出来的吗？今天，我就来学着做一做。
我从冰箱里取出妈妈从市场上买来的乌树叶。这乌树叶乍一看和平时看到的树叶没什么两样。这就让我感到更奇怪了，它怎么就能把白白胖胖的糯米给染黑呢。
妈妈教我先要把乌树叶从枝条上摘下来。这对我来说简直是小菜一碟。我左右捏住纸条，右手用力地扯着。过不多久，我的手感到了酸痛，再看看我摘下的树叶，不是那个缺角，就是那边扯破，几乎没有完整的。看着妈妈摘下的叶子，像是一位熟睡的绿宝宝，安静而完整地躺在盘子里。我忍不住问：“妈妈，怎样才能让树叶尽快脱离树枝的怀抱呢？”妈妈微笑着，边示范边解说：“左手捏住树叶根部，右手用指甲轻轻一掐就行了。”照着妈妈的方法一试，真的既快又省力还很完整。
终于撕完了，我的眼睛都瞪圆了。接下来就是非常重要的搓树叶了。我把摘好的树叶放入盆里，加上适量的水，捧起树叶搓起来。妈妈告诉我，不能老搓同一些树叶，要搓搓放放，再捞些新的搓……5分钟过去了，水还是水的颜色，几乎没变。15分钟过去了，谁似乎有点儿“脏”，妈妈告诉我这就是树叶的汁水。一听“汁水”出来了，我更带劲了，开始使用各种方式搓，嘴里不停地念叨着：汁水汁水，多点多点，流吧流吧！半小时后，发现我盆里的水成了深棕色。
接着我学着妈妈的样子，用滤网滤出干净的汁水。将汁水倒入淘好的糯米，并且没过它……妈妈微微一笑说：“等一个晚上吧，它会给你奇迹。”看着这些，让我感到奇怪的是：这棕色的水怎能将糯米染成黑色？
第二天清晨一起床，我就迫不及待地跑去厨房看看变化，小心地用勺子舀了一些米。嘿！神了，米不是棕色的，有些深紫色，但还不是黑色！妈妈说：“不急，看最后的变化。”接着妈妈煮这些浸泡好的乌米饭……
揭锅啰，一阵香味迎面扑来，再伸头往锅里一瞧。“真的变黑了！”我不禁大叫起来、。那个米粒啊，一颗颗黑得透亮，黑得骄傲。妈妈在一旁，淡淡地说：这，就是大自然带给我们的惊喜。
学做乌米饭（第二篇）
爸爸拎回来了一大堆东西，这些东西看起来都特别的好吃。有一样东西很少吃，那就是乌米饭。
乌米饭，顾名思义，就是黑色的米饭。在我看来，黑色的米饭都十分有嚼劲，吃起来都特别的舒服。不过，黑色的米饭也多半没有味道，据说明书说，吃乌米饭必须要配上白糖。先在碗里放上自己吃的乌米饭，倒上一些水，再加一些白糖搅拌之后，放到微波炉里，用中火加热五分钟，就可以吃了。
具体过程我没看妈妈是怎么做的，不过我敢确定，她肯定没按这个步骤走。首先，我家没有微波炉，她是用锅子蒸的。其次，乌米饭咬上去，一点味道都没有，得自己蘸白糖，肯定是没有上一种好吃。不过不要在意那些细节，粘了白糖，照样可以吃。
虽然说是隔水蒸的，但还是特别有嚼劲，吃上去那种舒舒服服的感觉又袭来了。虽说没有味道，但不妨一试。如果将这乌米饭蘸上白糖，又是另外一种口味。味道变成了甜的，只不过这也有个问题，这个乌米饭甜的不均匀，让人有些头疼，得含一段时间，把白糖融化了，才是味道最好的。
乌米饭的营养价值很高，味道也不错，希望下次蒸可以蒸正确了，那样味道一定会更好的。
学做乌米饭（第三篇）
爸爸拎回来了一大堆东西，这些东西看起来都特别的好吃。有一样东西很少吃，那就是乌米饭。
乌米饭，顾名思义，就是黑色的米饭。在我看来，黑色的米饭都十分有嚼劲，吃起来都特别的舒服。不过，黑色的米饭也多半没有味道，据说明书说，吃乌米饭必须要配上白糖。先在碗里放上自己吃的乌米饭，倒上一些水，再加一些白糖搅拌之后，放到微波炉里，用中火加热五分钟，就可以吃了。
具体过程我没看妈妈是怎么做的，不过我敢确定，她肯定没按这个步骤走。首先，我家没有微波炉，她是用锅子蒸的。其次，乌米饭咬上去，一点味道都没有，得自己蘸白糖，肯定是没有上一种好吃。不过不要在意那些细节，粘了白糖，照样可以吃。
虽然说是隔水蒸的，但还是特别有嚼劲，吃上去那种舒舒服服的感觉又袭来了。虽说没有味道，但不妨一试。如果将这乌米饭蘸上白糖，又是另外一种口味。味道变成了甜的，只不过这也有个问题，这个乌米饭甜的不均匀，让人有些头疼，得含一段时间，把白糖融化了，才是味道最好的。
乌米饭的营养价值很高，味道也不错，希望下次蒸可以蒸正确了，那样味道一定会更好的。